شعيرية ورميشيل ذهبية وسريعة النضج مصنوعة من دقيق القمح المختار لإعداد الشوربات بوزن ۲۰۰ غرام.
الأسئلة الشائعة
تُنتج خيوط الشعيرية بقطر دقيق يقل عن ۱ ملم، مما يضمن نضجها السريع خلال ۳ إلى ٥ دقائق فقط في المرق المغلي، مع الحفاظ على صفاء الشوربة وعدم تعجن الخيوط.
تعتمد التركيبة على دقيق القمح الممتاز عالي البروتين والمكرر بدقة، مما يمنح الشعيرية لوناً ذهبياً طبيعياً دون ملونات صناعية وقدرة عالية على تحمل حرارة الغليان.
تتميز الأغلفة البوليمرية المستخدمة بحاجز عالي ضد تسرب بخار الماء وإحكام حراري دقيق، مما يحمي المنتج من الرطوبة المحيطة، وتوفر الكراتين الخارجية حماية ممتازة ضد الصدمات.
بفضل تقنية التجفيف التدريجي والتخلص من غبار النشا الزائد قبل التعبئة، تفرز الشعيرية أقل قدر ممكن من النشا عند الطهي، مما يحافظ على نقاء المرق ونكهته اللذيذة دون طعم دقيق نيئ.
تحتوي كل كرتونة على ۲٤ عبوة سعة ۲۰۰ غرام (الوزن الصافي ٤.۸ كغ). في حاويات ٤۰ قدماً هاي كيوب، يمكن تحميل أكثر من ۳۰۰۰ كرتون يدوياً أو نحو ۲٤۰۰ كرتون على طبالي شحن قياسية.
تخضع جميع دفعات الإنتاج لفحوصات ميكروبيولوجية دقيقة للكشف عن الفطريات والخمائر وسموم الحبوب (مثل الأفلاتوكسين) وفق معايير آيزو ۲۲۰۰۰ والمواصفات القياسية مع إصدار شهادة تحليل معتمدة.
نعم، بالنسبة لشركات خدمات الأغذية والمطابخ المركزية الكبرى، يتوفر المنتج بعبوات فلة في كراتين متينة سعة ٥ و ۱۰ كغ مبطنة بأكياس بولي إيثيلين صحية عند توقيع عقود توريد بكميات تجارية.