مربى الجزر ۶۰۰ غرام برتر

يتم تقطيع الجزر صناعياً بشكل متناسق، وخلال الطهي المضبوط يصبح ليناً وشفافاً وذا قوام طري دون أي خشونة أو تبلور سكري.

لا، يتم تحقيق القوام المتماسك من خلال توازن السكر النقي والبكتين الطبيعي دون إضافة نشا معدل أو مكثفات اصطناعية.

تُستخدم مستخلصات طبيعية خفيفة من الهيل وماء ورد كاشان النقي لإضفاء النكهة التقليدية، مع تجنب تام للنكهات الكيميائية النفاذة.

نعم، يعد مربى الجزر من أبرز المنتجات الإيرانية المطلوبة في أسواق العراق وأرمينيا وروسيا والإمارات والكويت لتميز نكهته الفريدة وعدم وجود منافسة محلية مماثلة هناك.

يتم ضبط درجة الحموضة (pH) بدقة باستخدام حمض الستريك لتحويل السكر جزئياً، مما يمنع التبلور طوال فترة الصلاحية البالغة 18 شهراً ما لم يتم إدخال ملاعق مبللة.

تصنع الكراتين من الورق المقوى خماسي الطبقات مع فواصل داخلية تعزل كل برطمان، مما يمنع الاحتكاك والكسر أثناء النقل لمسافات طويلة.

توفر الحصة الواحدة (20 غراماً) حوالي 50 إلى 55 سعرة حرارية، و12 إلى 13 غراماً من الكربوهيدرات، مع كميات طفيفة من البيتا كاروتين الطبيعي، وخالية تماماً من الدهون.