ساندويتش كوكو الخضار التقليدي المجمد والمصنوع من الأعشاب الطازجة.
الأسئلة الشائعة
نعم، لا يحتوي هذا الصنف على أي لحوم، ويعتمد على البيض المبستر والأعشاب، مما يجعله مناسباً لمتبعي حمية النباتيين بالبيض والحليب.
تثبط عملية التجميد السريع فور الطهي نشاط الإنزيمات المؤكسدة للكلوروفيل، مما يحافظ على اللون الأخضر الزاهي والنكهة دون اسوداد.
يحتوي الكرتون القياسي على 24 إلى 30 قطعة فردية بوزن إجمالي يتراوح بين 5 إلى 5.5 كغ لسهولة التداول داخل المستودعات المبردة.
يُفضل استخدام فرن الهواء الساخن بدرجة 150 مئوية لمدة 10 دقائق مع فتح الغلاف جزئياً، لتبخير الرطوبة الزائدة والحفاظ على قوام طري ومتماسك.
كلا، المنتج خالٍ تماماً من المواد الحافظة الاصطناعية، وتعتمد سلامته وصلاحيته حصرياً على الطهي الصحي والتجميد الصناعي.
لا حاجة لمعدات خاصة، تكفي المجمدات التجارية القياسية التي تحافظ على درجة -18 مئوية لعرض وتخزين المنتجات.
المنشأة معتمدة بشهادات الحلال وISO 22000، ويمكن استخراج الشهادات الصحية الرسمية ووثائق التفتيش الجمركي لدول الخليج.