ساندويتش ستيك الدجاج المشوي ب.ا

يتم تخزين المنتج في مستودعات المصنع بدرجة حرارة -18 مئوية ويتم نقله حصرياً بواسطة شاحنات مبردة مزودة بأجهزة تسجيل درجات الحرارة لضمان عدم حدوث أي انقطاع في سلسلة التبريد.

الحد الأدنى لطلب الجملة المحلي هو 100 كرتون رئيسي، ويحتوي كل كرتون على وحدات فردية مغلفة بإحكام لمنع تشوه شكل الخبز أثناء التداول والتخزين.

المنتج حاصل على شهادة الحلال وتراخيص الهيئة البيطرية بالإضافة إلى شهادات إدارة وسلامة الغذاء ISO 22000 و HACCP، مما يسهل عمليات التصدير والتخليص الجمركي.

للحفاظ على هشاشة الخبز وطراوة الدجاج، يُسخن المنتج مجمدًا لمدة 120-180 ثانية في ميكروويف تجاري بقدرة متوسطة إلى عالية، أو لمدة 5 دقائق في فرن حراري مسخن مسبقًا.

نعم، للطلبات التصديرية الكبيرة بالحاويات، يمكن توفير ملصقات ثنائية اللغة (عربي/إنجليزي أو روسي) بما يتوافق مع اللوائح الصحية لبلد المقصد بعد التنسيق المسبق.

بعد نقل الساندويتش من المجمد إلى ثلاجة التبريد العادية (2-4 درجات مئوية)، يجب استهلاكه خلال فترة لا تتجاوز 48 ساعة لضمان جودة الخبز وعدم تغير قوام الصلصة.

تعتمد تركيبة الخبز المقاوم للتجميد على تقنية عزل طبقة الصلصة والتجميد الفوري بالهواء البارد، مما يمنع انتقال رطوبة الدجاج إلى قوام الخبز الداخلي.