كوكو البطاطس المجمدة ب.ا

يجب غمر المنتج مجمداً تماماً في زيت ساخن بدرجة 175 مئوية دون إذابة مسبقة، مع تجنب ملء سلة القلي بشكل زائد للحفاظ على تماسك القشرة الخارجية.

يحول التغليف المحكم عالي الحواجز والتجميد السريع دون حدوث حروق التجميد ويضمن ثبات قوام النشا والرطوبة لمدة تصل إلى 9 أشهر.

يحتوي كل كرتون على عبوات استهلاكية مغلفة بعناية، وتتسع كل منصة شحن قياسية لحوالي 60 إلى 72 كرتوناً بوزن إجمالي يقارب 650 كجم.

تشمل الاختبارات: العد الكلي للميكروبات، فحص الإشريكية القولونية والسالمونيلا، المعادن الثقيلة، نسب النشا والدهون، والفحص الحسي للون والنكهة.

بفضل التركيبة المتطورة، يمكن طهيها في أفران الحمل الحراري دون زيت، مما يوفر خياراً قليل الدسم ومناسباً للمستشفيات والشركات.

نعم، يمكن للموزعين وتجار الجملة دمج عدة أصناف مختلفة من خط المنتجات المنزلية (كوكو خضار، بطاطس، شامي) في شحنة شاحنة أو حاوية واحدة مبردة.

يتم إصدار حزمة الوثائق الكاملة وتشمل بوليصة الشحن، قائمة التعبئة، الفاتورة التجارية، وشهادة المنشأ المعتمدة من الغرفة التجارية.