حلقات بصل طبيعية بتغطية مقرمشة متبلة مسبقة القلي ومجمدة، مصممة للمطاعم وتجارة التجزئة.
الأسئلة الشائعة
الحد الأدنى للطلب المحلي هو 100 كرتونة، في حين تتطلب طلبات التصدير حاوية مبردة 40 قدماً عند -18 درجة مئوية مع رص منصات نقالة أوروبية مغلفة حرارياً.
تمت معايرة طبقة البقسماط لتتحمر وتصبح مقرمشة خلال 2-3 دقائق عند 175-180 درجة مئوية مع تقليل تساقط الفتات في الزيت للحفاظ على نقاوته.
يتم إنتاج هذا الصنف من شرائح بصل طبيعية 100% وليس من معجون بصل معاد تشكيله، مما يضمن ملمساً طبيعياً ورطوبة متوازنة.
تتم تعبئة الأكياس مع فراغ وقائي داخل كراتين من 5 طبقات ذات مقاومة ضغط عالية لحماية الحلقات الهشة من التكسر أثناء الرص.
ترفق الشحنات بشهادة التحليل المخبري (COA)، الشهادة الصحية الزراعية، شهادة الحلال، وتوثيق ISO 22000 مع طباعة بيانات باللغة المطلوبة.
لا، يجب طهي المنتج مباشرة وهو مجمد دون إذابة مسبقة. الإذابة تؤدي إلى تفكك البقسماط وامتصاص زيت إضافي.
تتوفر عقود العلامة الخاصة وتعبئة الجملة للفنادق والمطاعم (مثل أكياس 2.5 كغ) بموجب اتفاقيات توريد سنوية محددة الكمية.