كالباس الدجاج المشوي آندريه

يجب حفظ هذا المنتج دائماً في درجات حرارة بين 1 و 4 درجات مئوية في مستودعات مبردة. انقطاع سلسلة التبريد يؤثر على فترة الصلاحية وقوام المنتج، لذا يلزم استخدام شاحنات مجهزة بأجهزة تسجيل حرارة للنقل بالجملة.

الحد الأدنى للطلب التجاري هو 30 كرتونة صناعية. يتم رص الكراتين على منصات خشبية قياسية بمعدل لا يتجاوز 5 طبقات ومغلفة بالبلاستيك المشدود لحماية سلامة اللفائف من الضغط أثناء النقل.

نعم، بفضل تجانس المستحلب اللحمي والترابط النسيجي، يمكن تقطيع هذا المنتج بسلاسة عبر ماكينات التقطيع التجارية السريعة دون تفتت أو هدر، مما يجعله عملياً لمصانع السندويشات والمطابخ المركزية.

ترفق الشحنات بشهادات معتمدة من منظمة الطب البيطري، وشهادة تحليل مخبري للدفعة، وشهادة حلال، ومطابقة هيئة الغذاء والدواء. يمكن تصديق الوثائق الصحية من السفارات المعنية للمستوردين الإقليميين.

تخضع كافة الدفعات لفحص مخبري صارم في مختبرات المصنع المعتمدة وفقاً لمعايير ISO 22000. يتم فحص بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية والحمل الميكروبي العام قبل الإفراج عن الشحنة للتسليم.

نعم، في العقود التصديرية ذات الكميات المناسبة، يمكن طباعة الأغلفة أو اللصاقات ثنائية اللغة (عربي، إنجليزي، روسي) مع الالتزام التام باللوائح الغذائية وجداول القيمة الغذائية لبلد المقصد.

بمجرد فتح الغلاف الواقي، يجب تغليف الطرف المكشوف بإحكام بغشاء غذائي شفاف واستهلاكه خلال 5 إلى 7 أيام مع الحفظ في درجة حرارة 2 إلى 4 درجات مئوية لمنع جفاف السطح.