سجق كوكتيل هولندي مُعد من 70% لحم بقري صافي مع توابل أوروبية أصيلة.
الأسئلة الشائعة
يجب نقل الشحنات في حاويات أو شاحنات مبردة مزودة بأجهزة مراقبة حرارية مستمرة بين 1 و 4 درجات مئوية لمنع انكماش الغلاف أو تلف قوام المنتج.
الحد الأدنى للطلب هو 30 كرتونة، وتحتوي كل كرتونة على 10 عبوات مفرغة من الهواء زنة 900 غرام (بإجمالي 9 كغ صافي) منظمة على منصات خشبية معيارية.
غلاف المنتج مصنوع من كولاجين غذائي حلال وصالح للأكل تماماً، ولا ينبغي تقشيره لأنه يمنح القرمشة المميزة ويحفظ النكهة أثناء القلي.
تحمل منشآت الإنتاج شهادات ISO 22000 و HACCP وشهادة الحلال والمطابقة للمواصفات القياسية، وتوفر شهادة تحليل مخبري لكل دفعة تصديرية.
يمنح لحم البقر الصافي قواماً متماسكاً ومرونة عالية مع انخفاض تسريب السوائل أثناء الطهي، على عكس نقانق الدجاج الأكثر طراوة وأقل كثافة.
بمجرد فتح التغليف المفرغ، يجب تخزين المنتج في أوعية محكمة في درجة حرارة 1 إلى 3 درجات مئوية واستهلاكه خلال 72 ساعة كحد أقصى.
لعقود التصدير بحجم الحاويات، يمكن توفير ملصقات ثنائية اللغة (عربي/إنجليزي أو روسي) متوافقة مع متطلبات وزارة الصحة في بلد المقصد.