ملفوف أحمر عضوي طازج معتمد آبغينه

بفضل كثافة أوراقه العالية والتحكم الدقيق في الرطوبة، يستمر الملفوف طازجاً ومتماسكاً لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 يوماً في الحاويات البحرية المبردة ذات الغلاف الجوي المعدل.

يتراوح وزن الرأس بين 1.2 إلى 2.2 كغ، وتعبأ في أكياس شبكية حمراء مهواة بوزن صافي 10 إلى 20 كغ وفقاً لمتطلبات المشتري.

نعم، بفضل التركيز العالي للأنثوسيانين في الزراعة العضوية، لا يتسرب اللون بشكل غير مرغوب فيه إلى مكونات السلطة الأخرى، ويعطي لوناً زاهياً في المخللات.

قبل التفاف الأوراق، يتم استخدام الأعداء الحيوية الطبيعية لمكافحة المن، وتخضع المحاصيل لفرز دقيق وتنظيف بالهواء المضغوط لضمان نظافة الطبقات الداخلية.

نعم، يمكن للمستوردين طلب شحنة مختلطة تضم الملفوف والبروكلي والقرنبيط والطماطم الكرزية على منصات منفصلة داخل نفس الحاوية المبردة.

يتم فحص مستويات النترات مخبرياً بانتظام، حيث تسجل النتائج أرقاماً منخفضة للغاية (أقل من 500 ملغ/كغ)، وهي أقل بكثير من الحدود المسموح بها عالمياً.

يتم التعامل عبر دفعة مقدمة عند حجز المحصول، مع سداد الرصيد المتبقي مقابل بوليصة الشحن وشهادة الحجر الصحي الزراعي عند منفذ الخروج.