شعير مقشور عضوي نقي من آبغينه، معالج بطرق طبيعية وخالٍ من الكيماويات، مثالي لمنح الشوربات قواماً ونكهة غنية.
الأسئلة الشائعة
تمت معايرة التقشير لإزالة الغلاف الخارجي الصلب تماماً مع الحفاظ على لب الحبة الغني بالعناصر والنشويات، مما يضمن نضجاً متجانساً وملمساً ناعماً أثناء الطهي.
بعد نقعه لمدة 1-2 ساعة، ينضج الشعير بالكامل خلال 45-60 دقيقة من الغليان الهادئ، مانحاً قواماً غنياً يلغي الحاجة إلى مغلظات القوام الصناعية.
تمر الشحنات بمراحل فرز متعددة تشمل أجهزة إزالة الحصى بالجاذبية وأجهزة الفرز اللوني الضوئي لتأكيد خلو المنتج تماماً من الحصى والشوائب.
نظراً لحظر استخدام المبيدات الكيميائية في المنتجات العضوية، يعتمد الحفظ على ضبط الحرارة دون 18 مئوية والتهوية الجيدة ونظام التدوير المخزني (FIFO).
تتم جميع المبيعات بموجب فواتير تجارية رسمية مسجلة نظامياً مع إرفاق التراخيص الصحية والشهادات القياسية للمؤسسات.
نعم، نوفر لمصانع الأغذية المعلبة ومصنعي الشوربات الجاهزة توريداً بأكياس منسوجة سعة 30 و50 كغ تحمل ختم الضمان العضوي.
يتم ضبط أحجام الحبوب بواسطة مناخل اهتزازية دقيقة بنسبة تجانس تتجاوز 95%، مما يضمن نضج جميع الحبات في وقت واحد دون وجود حبات صلبة.