مزيج معتمد من الحمص والفاصوليا العضوية الخالية من المبيدات الكيميائية، مثالي للحساء والأطباق التقليدية.
الأسئلة الشائعة
تم اختيار أصناف الحمص والفاصوليا ذات خصائص امتصاص رطوبة متقاربة. بعد النقع المعتاد لمدة 8 إلى 10 ساعات، تنضج الحبوب معاً بشكل متجانس تماماً خلال 60 إلى 75 دقيقة دون تفكك صنف قبل الآخر.
نعم، تخضع مزارع التعاقد لرقابة صارمة من جهات فحص معتمدة للأغذية العضوية. يتم تزويد كل شحنة بشهادة تحليل مخبري (COA) تؤكد خلو الحبوب من متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة.
الحد الأدنى هو 25 كرتوناً رئيساً (300 عبوة سعة 900 غرام بإجمالي 270 كغ صافي). للطلبيات بحجم طبلية كاملة (50 كرتوناً)، يتم التحميل والتغليف المقوى مباشرة من المستودع المركزي.
يحظر تماماً استخدام فوسفيد الألومنيوم السام. تتم معالجة الحبوب عبر تقنيات التبريد المفاجئ والفرز الميكانيكي وتعبئتها تحت جو معدل (حقن النيتروجين) لمنع تشكل أي حشرات أو بيوض تماماً.
بالإضافة إلى العبوات الاستهلاكية زنة 900 غرام، يتوفر المنتج للقطاعات المؤسسية في أكياس بولي بروبيلين مزدوجة سعة 10 كغ و25 كغ مختومة رسمياً مع شهادات التتبع.
تتم معالجة الحبوب عبر أجهزة الفرز الضوئي المتطورة، مما يحقق نقاءً فيزيائياً يتجاوز 99.5%. ولا تتعدى نسبة الحبوب المكسورة أو المتغيرة اللون 1% كحد أقصى.
للشحنات التصديرية، يتم إصدار الشهادة الصحية النباتية الرسمية والتحليل العضوي باللغة الإنجليزية وشهادة المنشأ. يمكن طباعة ملصقات الشحن بلغات متعددة وفقاً لمتطلبات بلد الاستيراد.