نكتارين طازج عضوي آبجينه

نظراً لكثافة خلايا اللب وقشرته الملساء الخالية من الوبر الذي يحبس الرطوبة، يُبدي النكتارين مقاومة ممتازة للفطريات والاحتكاك، مما يسمح بنقله لمسافات أطول وتخزينه حتى 21 يوماً دون تراجع في الجودة.

يتم اختيار نكتارين التصدير بنسبة احمرار لا تقل عن 60 إلى 70% من مساحة القشرة، وتُفرز الثمار وفق أقطار دقيقة (عادة من 55 إلى 65 ملم فما فوق) لتحقيق مظهر بصري متجانس وجذاب على أرفف العرض.

يتم أخذ عينات عشوائية من قبل مختبرات معتمدة قبل بدء الحصاد العام. تؤكد تحاليل الكروماتوغرافيا خلو الثمار من المبيدات الاصطناعية، مع التحقق من بقاء النترات ضمن الحدود الصارمة للزراعة العضوية.

تُضبط غرف التبريد بدقة بين 0 و2 درجة مئوية مع رطوبة نسبية 85-90%. الالتزام بهذا النطاق يمنع تلف اللب الداخلي والتخشب الناتج عن تقلبات درجات الحرارة غير الملائمة.

تتم عمليات الفرز والتعبئة في ساعات الصباح الباكر يتبعها التبريد الأولي. يتم تحميل الشاحنات المبردة مساءً لتسافر ليلاً أثناء انخفاض درجات الحرارة، لتصل إلى مستودعات المشتري فجراً.

يتم إبرام عقود توريد أسبوعية دورية مع المشتريات المؤسسية بأسعار متفق عليها مسبقاً. تُحجز حصص الشحن مسبقاً في جدول التبريد لضمان استمرارية الإمداد طوال موسم الحصاد.

انسجاماً مع رسالتنا العضوية، تُصنع الكراتين والصواني المقسمة من مواد سليلوزية قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100% وخالية من البلاستيك غير القابل للتحلل، مع استخدام أحبار مائية صديقة للبيئة.