رقائق شعير عضوية سريعة الطهي من آبغينه، غنية بالألياف والمعادن، ممتازة لتكثيف الشوربات وإعداد فطور صحي.
الأسئلة الشائعة
تتميز رقائق الشعير بنكهة ترابية قوية وتماسك أعلى مع إعطاء قوام جيلاتيني كثيف للشوربات التقليدية، بينما تكون رقائق الشوفان أنعم وذات قوام كريمي يناسب وجبات الإفطار.
بفضل المعالجة الحرارية المتوازنة وسماكة الرقائق، فإنها تحافظ على هيكلها حتى مع الغليان المستمر في قدور المطاعم الكبيرة دون أن تتحول إلى عجينة غير مرغوبة.
يتم خفض نسبة الرطوبة بعد التجفيف إلى أقل من 11%، وتعبأ في أكياس عازلة للرطوبة تمنع نمو الفطريات أو التلف أثناء التخزين العادي.
نوفر عقود توريد دورية مع شهادات تحليل مخبري مخصصة لكل دفعة، وبأوزان محددة بدقة لتناسب خطوط الخلط والتعبئة الصناعية.
تم تصنيع الكراتين من الورق المقوى خماسي الطبقات بمقاومة عالية للضغط والتكديس على المنصات، مما يحمي الرقائق الداخلية من التكسر أثناء النقل.
المنتج عبارة عن شعير عضوي كامل نقي بنسبة 100% دون أي إضافات من الدقيق أو النشا أو المواد المكثفة، وكل القوام ناتج من طبيعة الحبة نفسها.
تُرفق نسخة مطبوعة من شهادة التحليل المخبري وتراخيص هيئة الغذاء والدواء والشهادة العضوية مع بوليصة الشحن، كما تتاح النسخة الرقمية مباشرة.