جنارك (برقوق أخضر) عضوي وصحي آبغينه

تُقطف الثمار في الساعات الأولى من الصباح وتبرد فوراً، ثم تعبأ في عبوات بلاستيكية شفافة صلبة زنة ۵۰۰ غرام مع بطانات إسفنجية مانعة للصدمات لمنع أي احتكاك أو تلف للأنسجة.

موسم جني الجنارك قصير جداً ويمتد من ۳ إلى ۴ أسابيع في الربيع. يجب على المصدرين حجز الكميات مسبقاً لمزامنة جداول الشحن المبرد فور انتهاء القطف اليومي.

يوصى بدرجة حرارة بين ۱ إلى ۳ مئوية ورطوبة ۹۰٪. يجب عزل المحصول عن الفواكه المنتجة للإيثيلين واستخدام أكياس امتصاص الإيثيلين لمنع تحول الحبات إلى اللون الأصفر وفقدان قرمشتها.

يتم تصنيف الثمار إلى عيارين تجاريين: الدرجة الممتازة (قطر ۲۸ إلى ۳۲ ملم) والدرجة الأولى (۲۴ إلى ۲۸ ملم). ويتم استبعاد الحبات المشققة أو التي تحتوي على ندوب.

تُقدم سجلات التفتيش الحقلي من جهات توثيق الزراعة العضوية مع نتائج تحاليل مخبرية تغطي أكثر من ۲۰۰ مركب كيميائي للتأكد من خلو المحصول من أي مواد محظورة.

الحد الأدنى للطلب ۱۵۰ كجم. يتم الشحن الداخلي ليلاً بشاحنات مبردة، بينما يُشترط للشحن الدولي الشحن الجوي مع إجراءات تخليص جمركي سريعة بالمطار.

يتوجب على المشتري تقديم تقرير الفحص الفني مرفقاً ببيانات مسجل الحرارة خلال ۴ ساعات من الاستلام لتقييم أي مطالبات تعويضية وفقاً للعقد.