دليل تعبئة ومعالجة البيض في مقاطعة أصفهان | إيرانكو
اصفهان
قاعدة بيانات لأكثر من ١٢ وحدة تعبئة ومعالجة سائلة وجملة في مقاطعة أصفهان مع لوجستيات باردة ومتطلبات التصدير.
سلسلة القيمة وهيكل السوق في مقاطعة أصفهان
محافظة أصفهان الأولى في إنتاج البروتين الحيواني بأكثر من مليوني طن سنوياً؛ المقاطعة مركز مالي وصناعي. فائض البيض في المزارع يفوق الطلب المحلي مرتين، ما دفع القطاع من البيع بالجملة إلى الفرز والتعبئة الموثّقة والبيض السائل المبستر ومرافئ التصدير.
اشتراطات البيطرة في الإضاءة والتاريخ، مع طلب صناعة الغاز، يدعم سحباً مستقراً للبيض المفرز والمبستر.
مصفوفة المنتجات والمواصفات
| الفئة | التعبئة | المعالجة | السوق |
|---|---|---|---|
| موثّق منزلي | 6–24 علبة | فرز وتاريخ | سوبرماركت |
| صواني وكرتون | 30 / 180 | شرينك وكود | مطاعم |
| محلي وعضوي | 6–10 | دجاج محلي | متاجر صحية |
| غني أوميغا3 | 6–20 | تغذية | حمية |
| سائل مبستر | 5–20 لتر | فصل وفلترة | حلويات غاز |
| مسحوق بيض | أكياس | مجفف رذاذي | مكرونة |
التحول من الجملة إلى الفرز والوسم
الإضاءة
فصل المتشقق والدم والقشرة الضعيفة.
فرز الوزن
شرائح 50–70 غ.
طباعة غذائية
تاريخ ورمز المزرعة.
تعبئة واقية
علب وتغليف حراري.
تفكيك السائل وتكامل صناعة الغاز
استلام ميكانيكي
كسر آلي للبيض الطازج.
فصل الأصفر والأبيض
شفرات هوائية.
تلبيس
أقل من 60°م.
تعبئة معقمة
براميل 5–20 لتر بارد.
مصفوفة جغرافية
| المنطقة | الدور | الإنتاج | المعالجة | المراكز |
|---|---|---|---|---|
| قهاب شرقي | فرز محلي | مزارع | ورش | جملة |
| خوراسگان وتيران | مصانع فرز | مزارع صغيرة | أوزان 50–70 | توزيع |
| هرندي وخميني شهر | سائل صناعي | قرب صناعة الغاز | زردان وسارينا | سلسلة باردة |
| أميرية ولاله | جملة | أسعار يومية | اطمینان | سوق شرقي |
قاعدة بيانات الشركات
معالجة وتصدير
| الشركة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| شركة سيمرغالعلامة: سيمرغ | ضواحي أصفهان | سلسلة متكاملة | بيض موثّق 6–30 · seamorgh.ir | خط أساسي |
| أوميغا گستر سپاهانالعلامة: زردان | هرندي | بيض سائل مبستر | كامل وأبيض وأصفر · zardan.co.ir | خط أساسي |
| ستاره ساريناالعلامة: سارينا | خميني شهر | تلبيس للحلويات | سائل لصناعة الغاز · sarinaegg.com | خط أساسي |
| إگلندالعلامة: أورجانيك لاند | أتشگاه | بيض عضوي | علب 6 و10 · organiceggland.com | نشط |
| شاهكارالعلامة: شاهكار | أميرية | تصدير وترخيص | تغليف للعراق والخليج | تصدير نشط |
| الوندالعلامة: الوند | خوراسگان | تعبئة وجملة | بيض موثّق | نشط |
| حسامالعلامة: حسام | قهاب | فرز محلي | صواني 30 | نشط |
توزيع وجملة
| الشركة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| اتحادية تخمگذار أصفهانالعلامة: تعاونية | أميرية | تنسيق السوق | بيض موثّق | جهة قطاعية |
| اطمینانالعلامة: اطمینان | لاله | جملة وتوزيع | بيض مؤرّخ | جملة |
| آرين جيكالعلامة: أصفهان إگ | گلستان | تجارة وجملة | بيض سوبرماركت | جملة |
موردو المعدات
| الشركة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| گشتا صنعتالعلامة: گشتا | مدن صناعية | خطوط فرز | gashta-sanat.ir | معدات |
| آرين بهرنگالعلامة: مگناجت | منطقة طباعة | طابعات CIJ | abjetprinter.com | معدات |
قنوات التوزيع والسلسلة الباردة
سوق الشرق وشوارع لاله ومولوي مراكز تسعير وتفكيك كرتون 180 للصناعة مقابل عبوات التجزئة. نقل سيمرغ المبرد 4–8°م؛ السائل يجب أن يصل 0–4°م فوراً لمصانع الغاز.
الاتحاد التعاوني يشتري دعماً ويحوّل للسائل في الصيف.
التصدير والترخيص
الفائض يغذي صادرات للعراق والإمارات وعُمان وقطر والبحرين وأفغانستان.
| البعد | المعيار | التطبيق |
|---|---|---|
| شهادات بيطرية | إنفلونزا طيور | مختبر أصفهان |
| كرتون ووسم | 5 طبقات | طباعة عربي/إنجليزي |
| لوجستيات باردة | 0–5°م | ترانزيت |
| جمرك وتجارة | غرفة وتصدير | جمعية مصدرين |
آفاق الاستثمار
- مصانع متكاملة: مسحوق ألبومين وكالسيوم القشرة.
- تعبئة صديقة للبيئة وMAP.
- زراعة تعاقدية تحت الاتحاد.
فريق إيرانكو يربطك بالقطاع.