
چهارمحال و بختیاری · شهرکرد
دليل إنتاج البينتو في مقاطعة شهركرد مع 14 شركة وتحليل البيع الخام وآفاق التصدير.
محافظة چهارمحال وبختياري وسهول محيطة بشهركرد منذ زمن بعيد مركزاً رئيسياً للبقوليات عالية الجودة في حوض زاغروس الوسط. الارتفاع وتباين حرارة الليل والنهار والتربة المناسبة تمنح فاصوليا البينتو حجم حبة جيداً ومظهراً جذاباً وسرعة طهي في الأسواق الوطنية.
في السنوات الأخيرة انتقل الإنتاج نحو السوق مع وحدات العتلة والفرز الضوئي والتعبئة الخاضعة لرقابة الغذاء والدواء ومستودعات التوزيع في المنطقة الصناعية، لكن قيمة المعلبات والتعبئة الفاخرة ما زالت تغادر المحافظة.
سهول شهركرد وهفشجان ودستگرد امامزاده هي مراكز الزراعة؛ تتجمع وحدات المعالجة حول المدينة والمنطقة الصناعية.
| Product tier | SKU | Chain role | Typical pack |
|---|---|---|---|
| بوابة المزرعة | بينتو خرامي | شوائب وكسور بعد الحصاد | أكياس خيش/PP 50–60 كغ |
| شبه مصنع | منظف ميكانيكياً (درجة فرز) | غربال وشفط هواء | PP 30–50 كغ |
| متقدم | فرز ضوئي | إزالة عيوب لونية | أكياس صادرات |
| مدخلات | بذور كوشا/صدف معتمدة | جينات موثقة | أكياس مقاومة للرطوبة |
| تجزئة | سلوفان/كيس | نقاء شبه كامل وعلامة صحية | 400–900 غ |
| معلبات | وجبة بينتو | تعقيم حراري بصلصة طماطم | علبة 380–420 غ |
| معلبات | بينتو مع فطر | فطر مقلي بصلصة | علبة 400 غ |
| منتج ثانوي | تبن وأغلفة | بروتين وألياف للماشية | بالات مضغوطة |
في سهول شهركرد وهفشجان؛ نقص محطات المزارع يدفع البيع بالجملة لوسطاء بين المحافظات.
غربال اهتزازي وفصل حجارة وشفط هواء لدرجة تجارية في دستگرد وميرآباد.
رفع الجودة للتجزئة والتصدير عبر جمارك شهركرد.
أكياس 450–900 غ بترخيص وب باركود لسلاسل محلية.
مستودعات طبيعت وشين شين ونمكين؛ أزقة ملت وخواجه نصير للجملة.
| Hub | Farm role | Processing | Logistics |
|---|---|---|---|
| سهول شهركرد وهفشجان | إنتاج بينتو رئيسي | عتلة أولية | خروج بالجملة |
| دستگرد امامزاده | تجميع محلي | گلچين وأهورا سپنتا | محور فرخ شهر |
| ميرآباد/المدينة | تعبئة معيارية | آويشان ومجمع دنا | شوارع تجارية |
| المنطقة الصناعية | قاعدة صناعية | مستودعات ومعدات يكتا | بوابة جنوب غرب |
| ملت وخواجه نصير | جملة | — | معلبات وبقوليات |
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| Avishan Chaharmahal Food Packaging & توزيع Co.العلامة: Avishan | Shahr-e Kord, Mirabad | Cleaning, retail packaging & distribution | 450 g cellophane pinto, legume basket | نشط |
| Golchin Shahrekord Legumes & Dried Fruit Cooperativeالعلامة: Golchin Shahrekord | دستگرد امامزاده | Threshing, polish & packing | Threshed pinto, chickpeas, lentils | نشط |
| Ahura Spenta Chaharmahal Production Groupالعلامة: Ahura Spenta | دستگرد امامزاده | Sorting & QC services | Packed pinto, hygienic legumes | نشط |
| Panjeh Aftab Solan Farm Co.العلامة: Khatoon / Solan | Shahr-e Kord, Amir Kabir | Workshop cleaning & packing | Cleaned pinto, 900 g chickpeas | نشط |
| Dena متقدم Nutrition Complexالعلامة: Faratarghieh Dena | West Mirabad | Canning & legume packing | معلبات meals & packed pinto | نشط |
| Azar Shahrekord Food Industries Cooperativeالعلامة: Azar Shahrekord | Shahr-e Kord | Legume & rice packing | Pinto, dried fruit, rice | نشط |
| Jahan Yekta Parsian Knowledge-Based Co.العلامة: Yekta Jahan03832574190 | Industrial zone / tech park | Threshing & screen machinery | Bean processing lines & samplers | معدات |
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|---|
| Tabiat Nationwide توزيع (Tabiat Sabz Pars Kohan branch)العلامة: Tabiat03833339894 · 09128359530 | المنطقة الصناعية | Provincial warehouse & distribution | 380 g pinto cans, 900 g packed beans | توزيع |
| Setareh Khorshid Zagros Co. (ChinChin agency)العلامة: ChinChin05191003070 | Shahr-e Kord | Canning agency & warehouse | Plain & mushroom pinto cans | توزيع |
| Namakin Food Industries (Shahr-e Kord branch)العلامة: Namakin03833339684 · 09914257410 | Police district | Regional canned goods distribution | Pinto & mushroom bean cans | توزيع |
| Salamat Jahambin توزيع Co.العلامة: Salamat Jahambin | East Mirabad | Provincial food distribution | Packed legumes & pinto | توزيع |
| Ehsan Bulk Supply Warehouseالعلامة: Ehsan Trading | Shahr-e Kord loading depot | معلبات goods wholesaling | ChinChin, Mackenzie, Raana cans | توزيع |
| Imani Food جملةالعلامة: Imani | Central grocery market | Bulk legume wholesaling | Threshed pinto, rice, oil | توزيع |
| Raeisi Legume Trading & Sort Centerالعلامة: Raeisi Trading | Shahr-e Kord plain | Bulk supply & seed | 20–30 t threshed lots, Koosha seed | توزيع |
بيع الحبوب الخام يبقى التحدي: أكياس 50 كغ تذهب لمصانع مجاورة ثم تعود المنتجات النهائية بأسعار أعلى للمستهلك المحلي.
غياب خط معلبات عالي الحجم يجعل القطاع يعتمد على العلامات الأم ومستودعات التوزيع.
قرب جهان يكتا پارسيان من الورش يخفض تكلفة صيانة خطوط الغربال ويدعم الفرز المتقدم.
مصنع معلبات في سامان أو المنطقة الصناعية يعيد القيمة المضافة. العقود بين آويشان أو گلچين والمزارعين ببذور كوشا تثبت الجودة. لوجستيات البقوليات قد تحول شهركرد إلى مركز تجارة.
يربطك إيرانكو بفاعلي سلسلة البينتو في مقاطعة شهركرد.