
اصفهان
دليل 35 شركة معالجة وتعبئة وتجارة بقوليات في أصفهان مع مصفوفة 28 محافظة.
تربط البقوليات زراعة الغرب ومعالجة Ji وKamashcheh وتجارة Kahenedj وتعليب Mobarakeh. المواد الخام من Fereydan والمحافظات المجاورة تمر بالتنظيف والتلميع والفرز اللوني ثم إلى السوق المركزي أو الشبكات.
فاصوليا Fereydan البيضاء مشهورة بالحبة الكبيرة وجودة الطبخ. كonserva الفاصوليا في Aida وEsalat توفر مسار تصدير أكثر استقراراً من البقوليات الخام.
أربعة عشر صنفاً تشمل ثمانية أنواع فاصوليا وستة منتجات ماش/لپه.
تجانس اللون يحدد تسعير اللپه الأصفر والماش الأخضر في الجملة.
| المجموعة | المنتج | المرادفات | نسيج الحبة | الاستخدام |
|---|---|---|---|---|
| فاصوليا | فاصوليا بينتو | رومي ومنقط | بيضي بني، نشا عالي | تجزئة ومعلبات |
| فاصوليا | فاصوليا حمراء | كapsül, jegari | منسجم عند الطبخ | غورمه سبzi |
| فاصوليا | فاصوليا بيضاء | فريدان | ناعم كبير | مطبخ وخليج |
| فاصوليا | لوبيا العين السوداء | بلبلي | كريمي بعين سوداء | أرز وفله |
| فاصوليا | فاصوليا سوداء | سوداء أمريكية | غني بمضادات أكسدة | صحي وعضوي |
| فاصوليا | فاصوليا عروس | مرمرية | كبير جداً | فاخر وهدايا |
| فاصوليا | فاصوليا زراعية | رشتي | طبخ سريع | أطباق محلية |
| فاصوليا | فاصوليا كapsül | كرanzberry | منتقى | فاخر وجملة |
| ماش ولپه | ماش أخضر | زراعي | أخضر لامع | برعم وpilaf |
| ماش ولپه | ماش مقشر | دال ماش | أصفر كريمي | شوربات رژيم |
| ماش ولپه | لپه حمص | أصفر | منصفة | قيمه |
| ماش ولپه | لپه فava | فava | قطع كبيرة | باقلا |
| ماش ولپه | لپه أصفر | منتقى | ذهبي موحد | تصدير |
| ماش ولپه | لپه كبير | روسي صناعي | طبخ أطول | مؤسسات |
خطوط أصفهان: منظف متعدد، إزالة حstones، تلميع، فرز ألوان، وزن وتعبئة.
منظف متعدد مع مراوح وغرابيل.
فاصل حstones اهتزازي.
فرش نمد للتلميع.
فرز CCD/InGaAs.
450–900 غ أو 30–50 كغ.
| المرحلة | المعدات | الآلية | النتيجة |
|---|---|---|---|
| تنظيف | منظف + سيكлон | شفط واهتزاز | إزالة الشوائب |
| إزالة حstones | Destoner | كثافة | بدون حstones |
| تلميع | ملمّع | احتكاك | سطح لامع |
| فرز بصري | Color sorter | كشف لون | نقاء >٩٩٪ |
| تعبئة | ميزان + أكياس | 450–900 غ | جاهز للبيع |
الفرز الليزري يقلل العيوب اللونية؛ هامش 15–30٪ فوق الجملة التقليدية.
دور كل محافظة في العرض الغربي أو المعالجة أو التوزيع الشرقي.
| المحافظة | الدور | البنية | الأنشطة |
|---|---|---|---|
| اصفهان | مركز المعالجة والتجارة | Ji وSoroush وKahenedj | تعبئة وفرز ومعلبات |
| فریدن | قطب زراعي | داران ودامنه | فاصوليا بيضاء وبinto |
| بوئین و میاندشت | زراعة باردة | Dashkasan | أبيض وبinto |
| نجفآباد | قطب ميكانيكي | Najafabad I/II | مجد وتعبئة |
| برخوار | قاعدة تعبئة | Kamashcheh | تك چين دانه |
| شاهینشهر و میمه | لوجستيات حديثة | Murché-Khourt | تعبئة صناعية |
| کاشان | شمال المعالجة | Amirkabir/Ravand | Kiashan/Sabznoosh |
| خمینیشهر | تجارة ورشات | Kahenedj/Andovan | رويان وزمرد |
| شهرضا | جنوب المعالجة | Razi/Patleh | بامداد سلامت |
| مبارکه | معلبات وتعبئة | Mobarakeh | مرواريد نو |
| فلاورجان | أعشاب جافة | Ghahderijan | نوين كوثر |
| لنجان | توزيع ورشات | Zarrinshahr | شبكة مويرگية |
| گلپایگان | زراعة محلية | Saeedabad | شهدفام |
| خوانسار | تقليدي | Khansar | مكسرات محلية |
| تیران و کرون | ميكانيكة | Tiran | لوبيا ولپه |
| چادگان | فلات غرب | Zayanderud | بinto وأبيض |
| فریدونشهر | بعلي باردة | مرتفعات | قرمز وبinto |
| سمیرم | جنوب التحميل | Dena | تقليدي |
| دهاقان | مستودعات | Jambizeh | ورشات |
| اردستان | شمال شرق | Ardistan | فله وتعبئة |
| نطنز | مكسرات | Natanz | ورشات |
| نائین | ترانزit شرق | Nain | توزيع إقليمي |
| آران و بیدگل | تكميلي | Helal | سلسلة كاشان |
| خور و بیابانک | استهلاك | تعاونيات | من أصفهان |
| ورزنه | شرق | Gavkhouni | ماش وبörülce |
| جرقویه | تعاوني | Nasrabad | فله |
| هرند | مستودعات | جلگه | بنكداری |
| کوهپایه | ترانزit | Kuhpayeh | ورشات |
دليل +28 مصنعاً ومعلبات وتجار جملة.
| الوحدة | العنوان | الدور | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Golsa Food Industriesالعلامة: گلوش (Golvash) | Isfahan, Soroush Badaran industrial zone | Production, processing & packing | Lentils, chickpeas, pinto & red beans, yellow split peas | تصدير نشط |
| Mojad Grain & Legume Packingالعلامة: مجد (Mojad) | Najafabad, Hajjiabad industrial complex | Industrial cleaning & packing | Cleaned household legume packs | داخلي |
| Nikan Sanat Fereydanالعلامة: نیکان فریدن (Nikan Fereydan) | Fereydan / Buin Miandasht, Dashkasan zone | Processing, packing & export | Fereydan pinto, capsule red, white beans | تصدير نشط |
| Fardineh Namazi Food Industriesالعلامة: فردینه (Fardineh) | Borkhar, Kamashcheh industrial zone | Processing plant & packing | Sorted legumes, TVP soy | داخلي |
| Dorin Tejarat Sedidالعلامة: درین تجارت (Dorin Tejarat) | Shahin Shahr, large Isfahan industrial zone | Industrial processing & packing | Packed lentils, beans, chickpeas, split peas | داخلي |
| Shandiz Sepahan Food Industriesالعلامة: شاندیز سپاهان | Isfahan, Ji industrial zone | Processing & packing | Lentils, chickpeas, beans, split peas, mung | داخلي |
| Salbeh Production & Packingالعلامة: سالبه (Salbeh) | Isfahan, Ji industrial zone | Cleaning & packing | Sorted legumes, mung, lentils | داخلي |
| Royan Salamat Naqsh-e Jahanالعلامة: رویان (Royan) | Isfahan, Soroush Badaran zone | Processing & packing | Legumes, textured soy protein | داخلي |
| Morvarid No Food Industriesالعلامة: پرواز (Parvaz) | Isfahan, Allameh Amini St. | Production & packing | Chickpeas, beans, split peas, lentils | داخلي |
| Kiashan Food Productsالعلامة: کیاشان (Kiashan) | Kashan | Processing & packing | Beans, chickpeas, split peas, lentils, mung | إقليمي |
| Shahdfam Shida Food Industriesالعلامة: شهدفام (Shahdfam) | Golpayegan, Saidabad industrial zone | Legume packing | Sorted legumes, soup blends | إقليمي |
| Shirin Sefid Golpaالعلامة: سفید گلپا | Golpayegan | Packing & wholesale | Pinto beans, chickpeas | داخلي |
| Avong Salamat Iraniansالعلامة: آونگ (Avong) | Mobarakeh / Isfahan | Processing, packing & distribution | Legumes, ash & soup mixes | داخلي |
| Sedaqat Forouzan Iraniansالعلامة: صداقت (Sedaqat) | Shahin Shahr, Morcheh Khort zone | Roasting & chickpea snack packing | Salted & double-roasted chickpea snacks | داخلي |
| Hossein Marshdi Packing Workshopالعلامة: مرشدی (Marshdi) | Shahin Shahr, large industrial zone | Cleaning, sorting & packing | Sorted dry legumes | داخلي |
| Tekin Taam Sepehr Food Industriesالعلامة: تکین (Tekin) | Shahin Shahr, north Isfahan industrial zone | Industrial packing | Cleaned legumes, bean sorting | داخلي |
| Momtaz Kowsar Legume Packingالعلامة: ممتاز کوثر | Najafabad, Jalalabad | Sorting & packing | Pinto, red beans, chickpeas, split peas | داخلي |
| Tak Chin Daneh Sepahanالعلامة: تکچین دانه | Isfahan industrial area | Processing & packing | Beans, lentils, chickpeas, split peas | داخلي |
| Behnam Food Productsالعلامة: بهنام (Behnam) | Isfahan, Soroush Badaran zone | Industrial packing | Lentils, chickpeas, split peas, beans | داخلي |
| Namfel Food Industriesالعلامة: نمفل (Namfel) | Isfahan | Cleaning, sorting & packing | White chickpeas, beans, lentils | داخلي |
| Nab Jaddeh Abrisham Productsالعلامة: ۳۱۳ (313) | Isfahan | Mechanized sort & pack | Legumes, chickpeas, beans, fava | داخلي |
| Khoshayand Cooperative (Saba)العلامة: خوشایند / صبا | Isfahan, Safa industrial area | Legume & grain packing | Lentils, split peas, beans | داخلي |
| Mohammad Sadegh Amini Packing Workshopالعلامة: امینی (Amini) | Khomeinishahr food industrial zone | Cleaning & packing | Beans, chickpeas, split peas | داخلي |
| Yas Fater Isfahanالعلامة: یاس فاطر | Isfahan | Industrial packing | Legumes & grains | داخلي |
| Nesim Bamdad Salamatالعلامة: بامداد سلامت | Isfahan, central district | Cleaning & packing | Chickpeas & beans | داخلي |
| الوحدة | العنوان | الدور | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Shokooh Negin Asiaالعلامة: مهرگان (Mehregan) | Isfahan, Attashgah St., Narges complex | Packing, wholesale & distribution | Split peas, lentils, beans, Kermanshah chickpeas | إقليمي |
| Dane Royan Sepahan Tradingالعلامة: دانه رویان | Isfahan, Samadieh Labaf St. | Wholesaler & trader | Chickpeas, pinto & white beans, lentils, mung | داخلي |
| Arta Tejarat Arme Tradingالعلامة: آرتا تجارت | Isfahan | Import & wholesale | Canadian lentils, Russian chickpeas, soy | داخلي |
| Ilia Poya Jahan Tradingالعلامة: ایلیا پویا | Tiran va Karvan | Export & wholesale | Native legumes, rain-fed chickpeas | تصدير نشط |
| Buin Miandasht Rural Cooperatives Unionالعلامة: تعاونی روستایی | Buin Miandasht, Fereydan | Primary cleaning & direct supply | Fereydan pinto, red & white beans | داخلي |
| Mehrdasht Seed & Legume Wholesaleالعلامة: بذر مهردشت | Isfahan | Wholesaler & distributor | Lentils, split peas, beans, mung, chickpeas | داخلي |
| Kooshashgaran Pak Zistالعلامة: پاک زیست | Shahin Shahr | Packing & trading | Legumes & agri products | داخلي |
| Kamalinejad Dried Fruit & Legume Wholesaleالعلامة: بنگاه الغدیر | Isfahan, central wholesalers square | Wholesaler & distribution hub | Bulk legumes, chickpea snacks | داخلي |
| Shoqi Food Distributionالعلامة: شوقی | Isfahan, Imam Khomeini St. | Capillary & wholesale distribution | Sorted & packed legumes | داخلي |
| Saman Pash Kashan Distributionالعلامة: سامان پخش | Kashan / Aran va Bidgol | Provincial distribution | Branded packed legumes | إقليمي |
رسوم تصدير الخام والحظر المؤقت يعطل الشحنات.
المعلبات المعالجة مسار أكثر استقراراً؛ هامش التعبئة 15–30٪.
| العامل | الأثر | التخفيف | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| رسوم تصدير خام | قطع روابط التصدير | تنويع وعقود | قرارات متناقضة |
| حظر التصدير الخام | توقف الشحنات | البيع المحلي | تنظيم السوق |
| معلبات معالجة | مسار مستقر | عقود زراعية | رفع الحظر |
| هامش 15–30٪ | فجوة سعرية | سورت ليزري | تجانس اللون |
تتبع الأصالة في Kahenedj يوازن التقلبات.
خطوط لپه صناعية قرب المزارع؛ عقود زراعة مع معامل التعليب؛ رقمنة الجملة.
إيرانكو يربطك بالفعالين.