
اصفهان
دليل شركات البرغل في أصفهان من كمشچه إلى المنطقة الصناعية جي مع مصفوفة المقاطعات وأسواق التصدير.
محافظة أصفهان مركز وطني لتقشير الحبوب وفرزها وتخزينها وتوزيع البرغل ومشتقات القمح والشعير على الهضبة الوسطى، مع ربط ممرات الشمال–الجنوب والشرق–الغرب.
تتركز المعالجة الثانوية في برخوار (كمشچه)، والتكرير العميق في مدن جي الصناعية، والصوامع في شاهين شهر، والتعبئة في نجفآباد وخميني شهر وكاشان وجلپايگان ومباركة.
| المقاطعة | المناطق | الدور | النقل |
|---|---|---|---|
| برخوار | كمشچه | تقشير وتعبئة نهائية | طريق أصفهان–أردستان |
| أصفهان | جي، الشمال | جريش ونشا وجملة | مطار ومحطات شحن |
| شاهين شهر | مورچهخورت | صوامع وطحن | محور شمال–جنوب |
| النوع | الحجم | الاستخدام |
|---|---|---|
| قمح خشن | 2–3 مم | تصدير العراق |
| شعير | قطع منتظمة | حساء ورقائق |
إزالة الشوائب والحصى قبل الطحن.
دقيق أقل من 4٪ ورطوبة أقل من 12٪ للتصدير.
المعيار الوطني 3145 وCodex Stan 152 يحددان مواصفات الجودة.
| الشركة | الموقع | المنتجات | الحالة |
|---|---|---|---|
| أبشار سبز | كمشچه | برغل قمح وشعير | نشط |
| فردينه | كمشچه | تعبئة برغل | نشط |
| صبح خوشه | مهرگان | عبوات 900 غ | نشط |
| آذين غرين / شهدينه آران | جي | جريش ذرة | تصدير |
أسواق أحمدآباد وعبدالرزاق ومحطة الغدير؛ أسواق العراق والخليج للبرغل الخشن والشعير.
كمشچه تزوّد حصة كبيرة من البرغل المغلف في السوق الوطني.
التحول إلى خطوط المعالجة المسبقة (باربويل) وتعزيز دور أصفهان كمركز معالجة مع توريد الحبوب من الموانئ والصوامع.
فريق إيرانكو يساعدك في التواصل مع الفاعلين في هذه الصناعة.