مصانع دقيق القمح في مقاطعة مشهد
خراسان رضوی · مشهد
دليل مطاحن دقيق مشهد مع مصفوفة المنتجات ومراكز تپه سلام وتجار مصلی.
منظومة دقيق القمح في مشهد
مقاطعة مشهد، ثاني أكبر تجمع سكاني وقطب طحن وتوزيع الحبوب في شرق إيران، تضمن الأمن الغذائي والتجارة الإقليمية وتزويد الزوار، وتحول القمح إلى دقيق للتصدير عبر معبر دوغارون.
تقوم منظومة مشهد على عناقيد الطحن في تپه سلام ومدينة توس الصناعية والصوامع وشبكة تجار الجملة في مصلی.
الطلب على دقيق المخابز يتصاعد في مواسم الزيارة مما يضغط على التعاونيات والصوامع.
تصنيف منتجات الطحن
| فئة | استخلاص | رماد | الاستخدام |
|---|---|---|---|
| دقيق مخبز تقليدي | 12–18% | 0.75–0.90% | مخابز مدعومة |
| دقيق نجم | 18–21% | 0.65–0.75% | خبز حجيم |
| دقيق حلويات | 23–28% | <0.50% | حلويات |
| دقيق كامل | 0–5% | 1.30–1.75% | صحي |
| سمولينا / معكرونة | دوروم | خاص | باستا |
| مشتقات الطحن | نخالة | — | علف |
سلسلة المعالجة والجودة
تنظيف وتخزين
تخزين في صوامع تپه سلام.
ترطيب وطحن
تدفقات متعددة.
تعبئة ولوجستيات
تصدير دوغارون.
تعبئة تجزئة
تعبئة صغيرة.
معالجة داخلية
أفغانستان.
مراكز الطحن الجغرافية
| محور | بنية | دور السوق | وحدات |
|---|---|---|---|
| تپه سلام | 11+ مطحنة | تصدير | خراسان |
| شمال غرب | توس | مخابز | قدس |
| كلات | وثاق | شمال | وثاق |
| أحمد آباد | اخشان | تخزين | اخشان |
قاعدة بيانات مطاحن الدقيق
محور تپه سلام ورضوية
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | تصدير / سوق |
|---|---|---|---|---|
| قدس رضويالعلامة: قدس051-3666… | توس | صوامع ذكية | 18 نوع | نشط |
| خراسانالعلامة: زندي051-33553286 | تپه سلام | طحن | خبز | تصدير |
| العنقود الذهبيالعلامة: العنقود051-33534436 | تپه سلام | تصدير | بسكويت | تصدير |
| أبيض طوسالعلامة: طوس | رضوية | طحن | نجم | نشط |
| بركة خراسانالعلامة: بركة051-33534331 | رضوية | خاص | خبز | نشط |
| رضاالعلامة: رضا | ميامي | طحن | تقليدي | نشط |
| ياسينالعلامة: ياسين | رضوية | طحن | خبز | نشط |
| أفراالعلامة: أفرا051-33554004 | رضوية | قمح وذرة | حبوب | إقليمي |
| قلندر آبادالعلامة: قلندر | خراسان | محلي | خبز | إقليمي |
شمال غرب وتوس وكلات
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | تصدير / سوق |
|---|---|---|---|---|
| قدسالعلامة: قدس051-3541… | توس | صوامع | 230t | نشط |
| زرين مشهدالعلامة: زرين051-32463586 / ardzarrin.com | الطريق الآسيوي | إقليمي | خبز | نشط |
| ميثم طوسالعلامة: نادران09154061050 | توس | صناعي | لواش | نشط |
| گلمكانالعلامة: گلمكان | گلمكان | تعبئة | نجم | نشط |
| وثاقالعلامة: وثاق051-32454423 | كلات | طحن | خبز | نشط |
| اخشانالعلامة: اخشان051-33563565 | أحمد آباد | صوامع | قمح | نشط |
| فجرالعلامة: فجر051-38512770 | تپه سلام | مدعوم | خبز | نشط |
| 374العلامة: 374051-33533060 | طريق سريع | معكرونة | 40kg | نشط |
الجملة والتعبئة والتجارة
تجار الجملة والتعبئة
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | تصدير / سوق |
|---|---|---|---|---|
| حسينيانالعلامة: حسينيان051-9169… | مصلی | جملة | 18-27% | جملة |
| ثامنالعلامة: ثامن | مصلی | حلويات | نول | جملة |
| أورازالعلامة: أوراز051-33759326 | حافظ | توزيع | 23-27% | جملة |
| برونلالعلامة: برونلbronelfood.ir | مشهد | تعبئة | 450g | نشط |
| ولي عصرالعلامة: 76 | ولي عصر | تقليدي | نخالة | جملة |
شارع مصلی مركز تجارة الجملة للدقيق في الشرق.
تجارة الحدود والهيئات
اتحاد منتجي الدقيق في خراسان يدير التخصيص والتعريفات؛ 400-450 ألف طن سنويا.
التحديات والآفاق
منظومة مشهد ناضجة تقنيا مع بوابة دوغارون؛ المستقبل: القمح العابر وسمولينا والتعبئة الحديثة.
الطاقة الاسمية تفوق الحصة الحكومية بمرتين إلى ثلاث؛ التحول للسوق الحر والتصدير.
برنامج الخبز الكامل وخطوط قدس رضوي يدعم مخابز سنگك التجريبية.
يساعدكم فريق إيرانكو.