克尔曼安纳尔县开心果生产商 | Iranco

1 万吨+

年采收量

全机械化剥壳站

807

剥壳单位合计

8500

季节性就业

开心果价值链 — 克尔曼省安纳尔县

安纳尔县位于克尔曼省西北部，毗邻拉夫桑詹、沙赫巴巴克与亚兹德，是伊朗 Kaleh Ghouchi 与 Akbari 开心果的重要枢纽。本报告覆盖安纳尔城、Aminshahr、Biad、Golshan 及工业园区的剥壳站、分选线、深加工工厂、批发商与出口商。

产品线	品种/形态	出口角色	用途
带壳原料	Kaleh Ghouchi、Akbari、自然开口	欧盟、中国、印度、海湾	零食零售
果仁与碎粒	大粒等级	糕点、冰淇淋	工业 B2B
深加工	酱、奶油、100% 膏	附加值倍增	餐饮与食品品牌
商业包装	50 公斤袋、MAP	批量出口	国际批发

鲜果从果园进入 807 个剥壳点。

机械化/半机械化站去青皮、清洗与空壳分离。

降水分，准备粒径与光学分选。

黄曲霉管控与商业包装：Sabz、Saleh、Rostegari、Naji。

分级果仁在 Tekin Dasht（Happichoo）制成酱、奶油、膏。

农村合作社联盟与 Jahash Gostar 供应投入品与设备。

安纳尔农村生产合作社联盟（注册号 139）协调 Biad 等地 8 家专业合作社；集中供应农资提升果园质量，Jahash Gostar 在工业园提供技术与设备支持。

安纳尔头部出口商向欧盟、中国、印度与海湾供应激光分选、黄曲霉管控开心果；欧盟限值收紧推动 548 家传统作坊向 HACCP/ISO22000 认证产线升级。

鲜果剥壳官方费率每公斤 12000 托曼，由农业、商会与劳动部门联合监督，以保持采收季定价透明。

单位/品牌	位置	业务	产品	市场
Sabz 干果公司品牌: —	安纳尔县	生产、加工、出口	Kaleh Ghouchi、Akbari、手选、果仁	高端市场
南部 Tekin Dasht品牌: Happichoo	Tarababad 公路 2 公里	工厂、分选、深加工	100% 开心果酱、奶油、膏	出口活跃
Saleh Parsian 贸易品牌: Saleh	安纳尔县	贸易、分选、样品出口	Kaleh Ghouchi、Akbari、开口	出口活跃
Rostegari 贸易品牌: —	安纳尔（克尔曼/亚兹德）	果园、出口	Kaleh Ghouchi、Akbari、果仁	出口活跃
Naji 贸易品牌: —	安纳尔县	大宗批发、出口	Kaleh Ghouchi、Akbari、圆粒	出口活跃
Mehrab Golshan品牌: Mehrab	工业区 / Golshan	包装、电商	Kaleh Ghouchi、Akbari、混合坚果	国内市场
Jahash Gostar品牌: —	安纳尔工业区	设备与配套服务	投入品、加工线	配套服务
Biad 合作社品牌: —	Biad 乡	合作社剥壳	原料、去壳、果仁	合作社
农村合作社联盟品牌: 注册 139	安纳尔县	协调 8 家合作社	Kaleh Ghouchi、Akbari、投入品	合作社
Arta Golshan品牌: —	Golshan 村	贸易、加工	原料、笑口、干果	批发
Kavir 翡翠果仁品牌: —	Aminshahr	剥壳站、分销	Kaleh Ghouchi、Akbari	国内市场
Afagh 包装工业品牌: —	安纳尔工业区	出口包装	包装开心果、干果	出口活跃

气候波动、晚霜与地下水盐渍化导致产量起伏；区域对策为品种调整与滴灌加压灌溉。

非组织化中间商压低农户收购价；扩大商品交易所与托底收购是政策方向。

行动建议：复制 Happichoo 深加工、传统作坊限期升级、集体「安纳尔开心果」原产地品牌、工业园光伏支撑剥壳旺季。

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