Borazjan 与达什特斯坦 Kabkab 椰枣生产商名录 | Iranco
بوشهر
12–16 万吨
达什特斯坦年产量
2.5 万公顷
布什尔椰枣园
80%
Kabkab 品种占比
20
名录企业
达什特斯坦与 Borazjan Kabkab 椰枣
以 Borazjan 为中心的达什特斯坦县是伊朗南部 Kabkab 核心产区。布什尔省 2.5 万公顷以上椰枣园、400 万株以上，80% 为 Kabkab；年产约 12–16 万吨。
半软品种利于深加工，但对采后高温敏感，园内冷库与 Borazjan 工业城成为枢纽。
Borazjan Kabkab 是国内外贸易中该品种的质量标杆。
价值链产品与衍生品矩阵
价值超越鲜食；下表概括等级、工艺与工业用途。
| 产品线 | 技术规格 | 商业用途 | 链上地位 |
|---|---|---|---|
| 包装 Kabkab 干果 | 水分 18–22% | 家庭、餐饮、欧亚与海湾 | 链基产品 |
| 蜜状鲜枣 | 水分 >25% | 国内零售 | 预冷 <5°C |
| 枣泥 | 无核均质巴杀 | 烘焙巧克力 | 工业原料 |
| 糖浆与浓缩液 | Brix 68–72 | 甜味剂饮料 | 战略副产品 |
| 巧克力与夹心软糖 | 枣泥+坚果 | 健康零食出口 | 增值 |
| 枣核粉 | 控温烘焙 | 无咖啡因饮品 | 高价值副产 |
| 醋与工业酒精 | 三级果发酵 | 调味品 | 废弃物利用 |
| 椰枣纤维 MDF | 修剪生物质 | 家具托盘 | 循环农业 |
机械化采后链
预冷、清洗、消毒、控湿抛光及精品/工业分流。
1
预冷接收
夏秋采收当日入库。
2
清洗消毒
全自动压力线。
3
水分抛光
目标水分装干果或鲜枣。
4
机械分选
重量、规格与外观。
5
精品线
水晶盒、真空、出口箱。
6
工业线
枣泥、糖浆、饲料。
果园微气候矩阵
冲积平原与山麓形成不同鲜枣/干果 profile。
| 微气候区 | 产品特性 | 加工适配 | 流向 |
|---|---|---|---|
| Abpakhash 与 Saadabad | 大果、多汁 | 高端鲜枣 | 零售礼品 |
| Dalaki 与东部 | 水分均衡、糖度高 | 冷库干果 | 散装出口 |
| Borazjan 周边 | 商业一致性 | 分选包装 | 国内与欧亚 |
加工与冷库枢纽
三大物流极点：
| 枢纽 | 链上角色 | 基础设施 | 重点企业 |
|---|---|---|---|
| Borazjan 工业城 | 包装出口核心 | 148 公顷、25+ 分选线 | Hani、Sahra 等 |
| Gazboland 工业区 | 分选去核 | 通往 Bushehr 港 | Zarrin、Meshkin |
| Abpakhash–Saadabad 轴 | 园内冷库 | Miandasht 3000 吨 | Morvarid、Lamassu |
Kabkab 供应链活跃企业库
20 家生产、加工、冷库、贸易与设备企业：
Borazjan 工业城
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 市场 |
|---|---|---|---|---|
| South Hani Palm & Dates Co.品牌: Hani Date / Salva / Almas07734230535 · hanidate.com | Borazjan industrial city | Process, cold store, export | Export Kabkab, rutab, Zahedi | 出口活跃 |
| Abpakhash Green Palm Agro-Industry品牌: Morvarid Dashtestan07791091459 · morvarid-date.ir | Abpakhash, Miandasht | 3,000 t cold, sort, crystal pack | Hand-picked Kabkab, syrup, 10 kg bulk | 出口活跃 |
| Green Date World Co.品牌: Donya Khorma SabzCapacity 3,500 t | Borazjan IZ expansion phase | Laser sort, processing | Vacuum Kabkab, commercial grades | 出口活跃 |
| Haft Khan Ghroub Bushehr Packing Co.品牌: Haft KhanID 14005658904 | Borazjan industrial city | Paste, chocolate, export | Processed Kabkab, paste & chocolate | 出口活跃 |
| Sahra Dashtestan Date Packing Co.品牌: Sahra KhormaReg. 59X | Borazjan industrial city | Sort & cold storage | Carton Kabkab, cold rutab | 出口活跃 |
| Mehrgan Asia Date Trading (Bazyari)品牌: Bazyaribazyari.com | Abpakhash belt road | Sort, sample pack, export | Premium export Kabkab, Zahedi | 出口活跃 |
| Zarrin Rutab & Date Packing Coop.品牌: Zarrin DatesGazboland IZ | Gazboland industrial zone | Hygienic sort, production | Hand rutab & Kabkab, pitted bulk | 出口活跃 |
| Golden Palm South Coop.品牌: Nakhle Talayi Jonub | Gazboland | Pitting, industrial feedstock | Pitted bulk Kabkab, syrup supply | 大宗原料 |
| Pars Khorma Nabavi Cold & Pack品牌: Pars Khorma Nabavi09171757846 | Saadabad, Vahdatiyeh | Sort, wholesale | Box & bulk Kabkab, rutab | 国内市场 |
| Pars Lamassu Trading Co.品牌: LamassuLamassushop.com | Saadabad | Modern cold, online distribution | Saadabad grove Kabkab, gift packs | 出口活跃 |
Gazboland、Abpakhash、Saadabad
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 市场 |
|---|---|---|---|---|
| Abushahr Production & Processing品牌: Abushahrabushahrdate.ir | Borazjan & grove belt | Process, retail chain, export | Organic Kabkab, syrup, pit coffee | 出口活跃 |
| Meshkin Khorma Co.品牌: Meshkin Khorma | Gazboland | Sort, warehousing | Sorted Kabkab, industrial grades | 出口活跃 |
| Dayan Shahd Dashtestan Dates Co.品牌: Dayan ShahdID 14010062466 | Borazjan, Beheshti town | Food packing, trade | Carton Kabkab, syrups | 国内市场 |
| Yalda Jonub Cold & Pack Coop.品牌: Yalda JonubCoop 7054 | Borazjan | Cold store, rutab packing | Bulk Kabkab, frozen rutab | 国内市场 |
| Date Fruit Leather Coop.品牌: Lavashak Khorma07734225470 | Borazjan industrial city | Waste-to-value processing | Fruit leather, puree, paste | 合作社 |
| Dersito Date Packing Unit品牌: Dersito | Abpakhash | Sort, regional distribution | Small retail Kabkab, fresh rutab | 国内市场 |
| South Borazjan Date Packing Co.品牌: Jonub BorazjanSince 1385 | Urban industrial zone | Sort, wholesale | Hand-picked Kabkab, standard bulk | 国内市场 |
| Khadem Dashtestan Packing Coop.品牌: Khadem Dashtestan1,750 t cold | Borazjan south belt | Cold complex & packing | Pressed carton Kabkab, cold rutab | 国内市场 |
| Poyesh Sanat Dashtestan Co.品牌: Poyesh Sanatpoyeshsanat.com | Borazjan industrial city | Date-line machinery OEM | Wash, syrup, vacuum pack lines | 设备制造 |
| Bushehr Date Export Consortium品牌: Bushehr Date ConsortiumExport management | Borazjan industrial city | Pooled export desk | Homogeneous export Kabkab basket | 出口活跃 |
贸易、出口与瓶颈
俄罗斯、哈萨克斯坦、印度、海湾等；柔软质地与相对 Piarom 的价格优势。
10–15 kg 母箱流向大不里士等地再包装侵蚀原产地利润。
物理椰枣出口仍占主导，全球需求转向液体糖与工业枣泥。
战略展望
集群已越过自给农业；走廊衔接采收至加工全链。
地理标志、24 个月 MAP/真空线与生物技术单元。
本土装备（Poyesh）与棕榈生物质 MDF 降本稳农。
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