Fırınlanmış çıtır kraker; yoğun kavrulmuş susam taneleriyle kaplı, zengin fındıksı aromaya sahip nefis lezzet.
SSS
Lamine hamur yüzeyine fırın öncesi seyreltik glikoz sisi püskürtülür ve fırçalı silindirlerle susamlar hamura hafifçe bastırılır; bu sayede susamların %95'ten fazlası ambalaj içi sürtünmelerde dökülmeden sabit kalır.
Susam doğal olarak sesamol ve sesamin gibi güçlü antioksidanlar içerir. Azot gazı destekli opak metalize ambalaj sayesinde yağ peroksit değeri 12 aylık raf ömrü süresince 2 meq/kg'ın altında sabit kalır.
Ürün, metalize poşetleri içeren 5 katlı mukavva kolilerde sevk edilir. Kolinin brüt ağırlığı 5.5 ila 8.5 kg arasında değişmekte olup uluslararası ihracat paletlerine tam uyumludur.
Bu ürün, ana alerjenler olarak buğday gluteni ve susam taneleri içermektedir; bu bilgiler besin tablosu ve ambalaj üzerinde yasal uyarı olarak açıkça belirtilmektedir.
Resmi ihracat asgari sipariş miktarı 50 ana kolidir. Bir 40ft High Cube konteyner, paletli düzende yaklaşık 1.600 ila 1.850 ana koli yükleme kapasitesine sahiptir.
Tebriz tesislerindeki yüksek kapasiteli tünel fırınlar sayesinde 500 koliye kadar olan siparişler 3 ila 5 iş günü içinde fırından çıkıp sevkiyata hazır hale getirilir.
Evet; toptancılar 58 kodlu susamlı kraker kolilerini, 57 kodlu tuzlu kraker ile karma paletler (Mix-Pallet) halinde tek sevkiyatta birleştirebilir.