Крекер с обжаренным кунжутом Shirin Asal 58

Перед подачей в печь поверхность теста увлажняется тонким слоем глюкозного сиропа, а прижимные валики слегка вдавливают семена, обеспечивая сохранение более 95% кунжута на крекере при транспортировке.

Кунжут содержит природные антиоксиданты сезамол и сезамин. В сочетании с азотным заполнением пакета и светонепроницаемой пленкой перекисное число масла удерживается ниже 2 мэкв/кг в течение 12 месяцев.

Крекер фасуется в металлизированные пакеты и укладывается в 5-слойные гофрокороба. Вес брутто короба составляет 5.5–8.5 кг, а размеры соответствуют экспортным паллетам.

Продукт содержит пшеничный глютен и семена кунжута в качестве основных аллергенов, что четко указано на упаковке и в спецификации товара.

Минимальный заказ для экспорта — 50 коробов. В 40-футовый контейнер High Cube на паллетах помещается от 1600 до 1850 транспортных коробов.

Благодаря высокой мощности туннельных печей в Тебризе заказы объемом до 500 коробов выпекаются, проходят контроль и готовы к отгрузке за 3–5 рабочих дней.

Да. Дистрибьюторы могут объединять кунжутный крекер 58 и классический соленый крекер 57 на сборных паллетах (Mix-Pallet) в одной партии.