İkonik ayıcık figürlü, doğal renkli, %100 helal sığır jelatinli ve elastik dokulu yumuşak şekerleme pastil.
SSS
Ayıcık formu, yumuşak şekerleme pazarında küresel çapta en çok satan ve bilinen kalıp olup toplam jelibon hacminin yüzde 40'ından fazlasını oluşturur. Çocuklar ve aileler arasındaki popülaritesi sayesinde toptancılara en hızlı nakit dönüşünü sağlar.
Üründe yapay boya kullanılmaz; yeşil renk ısırgan ve ıspanak klorofilininden, sarı ve turuncu havuç beta-karoteni ve paprika özünden, kırmızı ise siyah havuç ve kırmızı lahana antosiyaninlerinden elde edilerek uluslararası standartlara uyum sağlanır.
5 katmanlı kolide 24 adet perakende paketi yer alır (brüt ~3.5 - 5.5 kg) veya 8 kg dökme koli olarak hazırlanır. Standart 120x100 cm palet başına 72 koli dizilir; 40ft HQ konteyner yaklaşık 1.400 - 1.600 koliyi hasarsız taşır.
Yurtiçi toptan alımlarda asgari sipariş 50 kolidir. İhracatta ise Kod 2546, 403 ve 2547 kodlarıyla birleştirilerek karayolunda en az 300 koli veya denizyolunda tam 20ft konteyner (yaklaşık 10-12 ton) bazında sipariş edilebilir.
Ayıcık pastil için ideal depolama ve sevkiyat sıcaklığı 15-20°C aralığıdır. Yaz aylarında jelatin yapısının yumuşamasını ve figürlerin birbirine yapışmasını önlemek için %50'nin altında bağıl neme sahip soğutmalı (reefer) konteynerler zorunludur.
100 gramında yaklaşık 330 kcal enerji, 76g toplam karbonhidrat (yaklaşık 50g şeker), sığır jelatininden gelen 6.8g saf protein ve 0.2 gramdan az yağ bulunur; trans yağ ve tuz içermez.
Paket üzerinde ISIRI standart logosu, Uluslararası Helal mührü, Sağlık Bakanlığı üretim izni, renkli besin tablosu, 3 yaş altı boğulma uyarısı ve resmi GS1 barkodu açıkça yer alır.