Helal sığır jelatini ve doğal meyve konsantreleri ile üretilmiş klasik ayıcık yumuşak jelibon.
SSS
Üründe 220-240 bloom gücüne sahip saf sığır jelatini kullanılır. İslami usullere göre denetlenen mezbahalardan tedarik edilir ve domuz türevlerinden tamamen uzaktır.
Hayır; sarı, yeşil, kırmızı ve turuncu tonlar tamamen kurkumin, klorofilin, üzüm antosiyanini ve paprika gibi doğal bitkisel özütlerden elde edilir.
Yüksek kuru madde (%80 üzeri Brix) ve güçlü jelatin ağı erime noktasını 34°C'ye kadar taşır; yine de yaz aylarında yalıtımlı veya soğutmalı konteynerler önerilir.
Ürün, dayanıklı 5 katlı mukavva kolilerde sevk edilir. Koli brüt ağırlığı iç ambalaj boyutuna bağlı olarak 9 ila 12 kg arasında olup palet dizilimine uygundur.
Jelibonun yüksek hacimsel yoğunluğu sayesinde, bir 40ft High Cube konteynere yaklaşık 2.100 ila 2.300 koli (21-24 ton net yük) yüklenebilmektedir.
Evet; ürün yüzeyine doğal balmumu (beeswax) ve rafine bitkisel yağdan oluşan ince bir cila uygulanır; bu işlem hem parlaklık verir hem de yapışmayı önler.
Her sevkiyatla birlikte Brix, nem ve mikrobiyolojik testleri içeren akredite Analiz Sertifikası (COA), Sağlık Bakanlığı Sertifikası, Helal Belgesi ve Menşe Şahadetnamesi teslim edilir.