Saghar Rayan Mazafati Hurması

Rayan serisi, konteyner içi yoğun istifleme basıncına karşı özel olarak geliştirilmiş mukavim kutu yapısıyla sunulmaktadır. Bu yapı alttaki meyvelerin ezilmesini önler ve toptancılara raflarda deforme olmamış kusursuz bir görsel sunum sağlar.

Hasat sonrası hurmalar, toz giderme, arıtılmış suyla hijyenik yıkama ve kontrollü hava kurutma hatlarından geçirilir. İşlemde parafin veya yapay parlatıcılar kullanılmaz; mikrobiyolojik ve fungal standartlar tam hijyenle sağlanır.

İhracat sözleşmeleri genellikle FOB Bandar Abbas, CFR veya varış limanına göre CIF (Jebel Ali, Mersin, Aktau vb.) olarak düzenlenir. Ödeme koşulları sipariş hacmine göre akredite transferler üzerinden ve konşimento ibrazı aşamalarına göre yapılandırılır.

100 gram Mazafati hurması ortalama 260-280 kcal enerji sağlar; 65-70 gram doğal karbonhidrat ve yaklaşık 2 gram bitkisel protein içerir. Yağ oranı sıfıra yakındır; yüksek oranda çözünür lif, potasyum ve magnezyum içeriği ile sağlıklı ve dengeli bir enerji kaynağıdır.

Bam bölgesindeki gelişmiş soğuk hava depoları sayesinde yıl boyunca ayda yüzlerce tonluk kesintisiz tedarik kapasitesi sunulmaktadır. Ramazan ayı gibi yoğun talep dönemlerinde yüksek tonajlı sevkiyatlar için siparişlerin 2-3 ay önceden rezerve edilmesi tavsiye edilir.

Giriş kontrolünde nemin hassas ölçümü ve depolamanın sıfırın altındaki sıcaklıklarda tutulması doğal mayaların aktivitesini durdurur. Depolar arası transferlerde sıcaklık dalgalanmalarının önlenmesi, terlemeyi ve buna bağlı ekşimeyi tamamen engeller.

Tüketici kutuları genellikle 600g ile 650g net ağırlıkta olup, ana koli içerisinde 12 adetlik düzenle yerleştirilir. Ana kolinin brüt ağırlığı yaklaşık 7.5 ila 8.5 kg arasında değişir; palet stabilitesi ve taşıma ergonomisi için son derece uygundur.