Nojan Sargol Safran 25'li Paket (Yarım Miskal)

Hasat sonrası safran lifleri, yoğunluk farkına göre çalışan pnömatik eleklerden ve titreşimli ayırıcılardan geçirilerek hafif sarı saplar ve taç yapraklar ayrıştırılır. Temiz oda konveyörlerinde uzman personel tarafından yapılan son görsel kontrolden sonra ambalajlanan ürün, %100 saf kırmızı stigmadan oluşur.

ISO 3632 ve ISIRI 259 uyarınca yapılan spektrofotometrik testlerde, Nojan Sargol'un krosin renk değeri (440 nm) sürekli olarak 220'nin üzerinde, seçkin hasat partilerinde ise 245'e kadar çıkmaktadır; bu da ürünün 1. sınıf ihracat kalitesinde olduğunu kanıtlar.

Toptan asgari sipariş 10 karteladır (250 adet kristal kutu). 5 ana koli ve üzeri alımlarda (2.500 adet) varış terminaline kadar nakliye masrafları Nojan tarafından karşılanır ve taşıma sırasında oluşabilecek hasarlar için birebir değişim garantisi verilir.

Nojan kristal kutuları, taşıma sarsıntılarında liflerin serbestçe hareket edip kırılmasını önleyecek ölçülerde tasarlanmıştır. UV koruyucu mat lamine kartela yapısı ve %8'in altındaki dengeli nem oranı liflerin tozlaşmasını engeller. Ürünün doğrudan sıcak spot ışıklarından uzak sergilenmesi tavsiye edilir.

Pazarlardaki dökme safranlar genellikle yüksek kül oranı, kırık lifler ve toz içerir; sentetik boya testlerinden geçmez. Nojan Sargol ise steril ortamlarda mekanize paketlenir, kromatografi ile tartrazinsiz olduğu kanıtlanır ve kontrollü nem oranıyla mutlak saflık sunar.

Nojan Sargol paketi, 10 haneli takip koduna sahip İran Milli Standart işaretini, Gıda ve İlaç Kurumu Sağlık Elması lisansını, üretim izinlerini ve ISO 22000 ile HACCP sertifikalarını taşır. Barkod, parti no ve tarihler ambalaj üzerinde okunaklı biçimde basılmıştır.

Sargol liflerinin yüksek saflığı sayesinde, yarım miskallik tek bir kutu (2,3 g) uygun şekilde öğütülüp demlendiğinde 40 ila 60 porsiyon geleneksel safranlı pilava zengin altın sarısı renk ve aroma vermeye yeterlidir; bu da bir ev için 2-3 aylık düzenli tüketim demektir.