Шафран Саргол Nojan упаковка 25 шт (по 0.5 мискаля / 2.3 г)

После сбора сырье проходит пневматическую калибровку и вибросепараторы, отделяющие более легкие столбики и лепестки. Финальный визуальный контроль на конвейерных столах в чистой зоне гарантирует, что готовый Саргол состоит исключительно из отборных красных рылец.

Согласно спектрофотометрическим тестам по ISO 3632 и ISIRI 259, показатель кроцина (440 нм) для шафрана Саргол Nojan стабильно превышает 220 единиц, достигая 245 в отборных партиях, что соответствует высшей категории качества Grade I.

Минимальный оптовый заказ составляет 10 планшетов (250 единиц). При заказе от 5 мастер-коробов (2500 баночек) доставка до терминала назначения осуществляется за счет производителя с гарантией бесплатной замены поврежденных в пути единиц.

Акриловые капсулы имеют выверенный внутренний объем, ограничивающий перемещение рылец при тряске. Картон покрыт матовым защитным слоем, а влажность сырья ниже 8% предотвращает истирание. Рекомендуется размещать планшеты вдали от ярких нагревающихся ламп.

Весовой шафран с базара часто содержит пыль, обломанные волокна и не проверяется на искусственные красители. Саргол Nojan фасуется на автоматических линиях в чистых помещениях, проходит хроматографический тест на отсутствие тартразина и имеет стабильную влажность.

На планшете Саргол размещен знак государственного стандарта Ирана с 10-значным кодом проверки, Знак здоровья IFDA, номер производственной лицензии и сертификаты ISO 22000 и HACCP. На картоне четко отпечатаны штрихкод, номер партии и даты выпуска.

Благодаря высокой концентрации кроцина одна баночка в пол-мискаля (2.3 г) при правильном заваривании позволяет придать глубокий золотистый цвет и аромат 40–60 порциям традиционного плова, обеспечивая обычной семье 2–3 месяца кулинарного использования.