Nane Razavi Üç Katlı Sünger Kek

Yumurta akı ve buğday gluteni arasındaki dengeli bağ dokusu ile kremanın yapışma mukavemeti sayesinde kek elastikiyet kazanır; yol sarsıntılarında katmanlar birbirinden ayrılmaz veya ufalanmaz.

Su aktivitesi (Aw) hem kek hem krema fazında 0,75 değerinin altında tutulur. Bu mikrobiyolojik eşik, küf ve maya gelişimini tamamen durdurarak alkol spreyi ihtiyacı olmadan güvenli saklama sağlar.

Özel rotogravür baskılı ambalaj üretimi yaklaşık 500.000 adetlik silindir baskı kotası gerektirir; ancak daha düşük partiler için etiketli ikramlık ambalaj çözümleri sunulabilmektedir.

Kremada kullanılan özel bitkisel yağların katı yağ içeriği (SFC) eğrisi optimize edilmiştir; 26 °C'ye kadar emülsiyon yapısını koruyarak yağ ayrışması riskini ortadan kaldırır.

Evet, Nane Razavi uluslararası geçerliliğe sahip Helal belgesine sahiptir. Kullanılan tüm emülgatörler ve katkılar tamamen bitkisel kaynaklı ve şeriata uygun bileşenlerden üretilir.

Resmi ithalatçı firma bilgileri onaylandıktan sonra, orijinal ambalajlı ürün numuneleri teknik veri formu (TDS) ile birlikte uluslararası kurye ile hızlıca gönderilmektedir.

Bu ürün koli başına 48 adet olarak paketlenir; net ağırlık yaklaşık 2,8 kg, koruyucu mukavvalarla birlikte brüt koli ağırlığı ise 3,3 kg civarındadır.