Razavi Muzlu Rulo Sünger Kek

Muz aroması bileşenleri uçucu ve oksidasyona duyarlıdır. Razavi, gaz geçirgenliği son derece düşük bariyer filmler kullanarak bu aromatik esterleri hapseder ve kekin ilk günkü tazeliğini korumasını sağlar.

Kek hamuru, yoğunluk kontrollü sürekli basınçlı havalandırma mikserlerinde işlenir. Kontrollü havalandırma sayesinde sünger kek yüksek esneklik kazanır ve rulo sarma esnasında yüzeyde çatlama oluşmaz.

Sevkiyatlar Meşhed tesislerinden doğrudan uluslararası CMR belgeleriyle sınır kapıları (Parvizkhan, Mehran, Dogharoun) üzerinden gerçekleştirilir. İhracat beyannameleri, gümrükleme ve menşe şahadetnameleri eksiksiz hazırlanır.

Un, şeker ve yağ gibi tüm hammaddeler fabrikaya girişte kurşun, kadmiyum ve mikotoksinler yönünden analiz edilir. Nihai ürünler akredite laboratuvar testlerinden geçerek tam uygunluk alır.

Aylık 500 koliyi aşan düzenli siparişlerde kademeli toptan indirimler sunulur. Büyük hacimli distribütörler için üç aylık primler (rebate) ve yoğun dönemlerde üretim hattı önceliği sağlanır.

Her bir kek, sindirimi kolay karbonhidratlar ve yumurta proteininden gelen yaklaşık 180-200 kcal enerji sağlar; okul çağındaki çocuklar ve yoğun çalışanlar için pratik bir enerji kaynağıdır.

Yatay akışlı paketleme makineleri (Flow Pack), metalize ambalajı inert mikro yastıklama ile kapatır. Bu koruyucu hava yastığı, kekin koli içinde ezilmesini önler ve silindirik formunu korur.