Doğal acı biber ekstraktı ve yoğun domates püresiyle formüle edilmiş acılı ketçap sosu.
SSS
Acılık, doğal kırmızı acı biber oleoresini ve acı kırmızı biber ekstraktlarından elde edilir. Domatesin tatlılığını gölgelemeden dengeli, iştah açıcı ve orta-üst seviye bir acılık sunar.
Gıdaya uygun sıkılabilir şişe, damlatmaz silikon valfli kapak mekanizmasına sahiptir. Sadece basıldığında sos çıkışı sağlar ve bırakıldığında hava girişini keserek nozul tıkanmasını önler.
Açılmamış ambalaj oda sıcaklığında 12 ay dayanır. Güvenlik folyosu açıldıktan sonra ürünün buzdolabında (4–8°C) saklanması ve en iyi tat için 45 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Gıda sınıfı doğal hidrokolloidlerle stabilize edilen sos, kontrollü Bostwick kıvamına sahiptir. Sıcak pizza veya hamburger üzerinde eriyip dağılmaz, parlak ve yoğun yapısını korur.
Sosun canlı kırmızı rengi, yüksek likopenli olgun domateslerden ve doğal kırmızı biberden gelir. Üretimde kesinlikle yapay renklendirici veya sentetik boyalar kullanılmamaktadır.
Şişeler 12 veya 24'lük sağlam ihracat tipi kolilerde paketlenir. Düşme testlerinden geçmiş oluklu mukavva koliler, konteyner taşımacılığına ve paletleme kurallarına tam uygundur.
İhracat partileriyle birlikte Analiz Sertifikası (COA), resmi Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, Uluslararası Helal Belgesi ve detaylı çeki listesi düzenli olarak temin edilir.