Razavi İki Renkli Kahvaltı Keki

Otomatik dozajlama aşamasında, vanilya ve kakao hamurları eşit viskozite değerleriyle kalıplara enjekte edilir. Bu akışkanlık dengesi, pişme esnasında desenlerin birbirine karışmasını önleyerek hem görsel mermer yapısını hem de tat netliğini muhafaza eder.

5 katmanlı mukavva koliler, 100x120 cm standart paletlere 6 kat halinde toplam 60-72 koli sığacak şekilde optimize edilmiştir. Bu modüler yapı 40ft HC konteyner taşımacılığında azami hacim verimliliği sağlar.

Sıfıra yakın trans yağ içeren ve hidrojenize edilmemiş bitkisel yağlar kullanılmaktadır. Peroksit değeri sıkı kontrollerle izlenerek kekin 4 aylık süresi boyunca acılaşması veya bayat koku oluşturması engellenir.

Ürün, otel büfeleri, hava yolu ikramları ve kurumsal yemek firmalarında hijyen standardını sağlamak için tekli paketlenmiş olarak sunulur. Büyük ölçekli HORECA talepleri için koli içi adet düzenlemeleri yapılabilir.

Doğal nem tutucular, invert şeker dengesi ve sızdırmaz bariyer film entegrasyonu sayesinde iç nem kaybı durdurulur; böylece sıcak sevkiyat hatlarında bile süngerimsi elastik doku kaybolmaz.

Ürün buğday glüteni ve yumurta bileşenleri içerir. Besin değerleri tablosu kalori, şeker, toplam yağ, trans yağ ve sodyum miktarlarını yerel ve bölgesel gıda mevzuatına tam uyumlu olarak sunar.

Sürekli çalışan endüstriyel fırın hatları sayesinde fabrika, bayiler için ayda on binlerce koli kesintisiz tedarik sağlayabilir; parti bazında lezzet ve gramaj sapması yaşanmaz.