Zengin yayla çiçeklerinden elde edilen, dengeli aromaya ve yüksek kalite standartlarına sahip saf çiçek balı.
SSS
Bal, Zagros ve Horasan sıradağlarının zengin bitki örtüsünden toplanır. Arıların dağ kekiği ve geven gibi yabani çiçeklerden beslenmesi ürüne zengin, çok katmanlı ve dengeli bir lezzet profili kazandırır.
Hayır, sert ısıl işlem uygulanmaz. Bal sadece paslanmaz çelik filtrelerden süzülebilmesi için 40°C'nin altında hafifçe ısıtılır. Bu sayede diastaz enzimi ve prolin değerleri doğal seviyelerinde muhafaza edilir.
Dolum anında HMF değeri 20 mg/kg'ın altındadır ve yasal üst sınır olan 40 mg/kg sınırını aşmaz. COA raporu; nem oranının %18'in altında olduğunu ve antibiyotik kalıntısı içermediğini teyit eder.
Toptan alımlar en az 50 koli üzerinden kabul edilir. Tam palet veya tır bazındaki siparişlerde, Meşhed ana deposundan sevkiyat hazırlığı resmi onaydan sonra 3 ila 7 iş günü içinde tamamlanır.
Kavanozlar plastisol contalı metal twist-off kapak ve emniyet bandı ile mühürlenir. 5 katmanlı dopel kolilerde yer alan seperatörlü hücreler şişelerin birbirine çarpmasını ve kırılmasını engeller.
Evet. Yüksek çözünürlüğü ve viskozitesi sayesinde sadece perakendede değil; endüstriyel fırıncılıkta nem tutucu ve doğal tatlandırıcı olarak hamur yapısını geliştirmek amacıyla sıkça tercih edilir.
Tüm kavanozlarda standart logosu, FDA Sağlık Elması, üretim lisansı ve GS1 barkodu bulunur. Parti numarası ve son tüketim tarihi kapak üzerine lazerle kodlanarak tam izlenebilirlik sağlanır.