Yumuşak peynir ve doğal yer fıstığı ezmesinin dengeli birleşimiyle hazırlanan yüksek enerjili kahvaltı sandviçi.
SSS
Namino üretiminde kullanılan fıstık ezmesi, trans yağ ve kısmen hidrojene yağ içermez. Peynirin doğal lezzetiyle uyum sağlayacak şekilde ilave şeker oranı hassas şekilde dengelenmiştir.
Fıstık, gluten ve süt proteinlerinin yüksek alerjenik riski nedeniyle ambalaj üzerinde kalın ve belirgin uyarı etiketleri yer almaktadır; bu durum toplu tüketim yerleri için tam şeffaflık sağlar.
Fıstık ezmesi homojenize edilerek yağ fazı stabilize edilmiştir. Sürekli soğuk ortamda (4-8 °C) tutulması, yağın ekmek dokusuna geçmesini veya ayrışmasını tamamen engeller.
Evet, Namino'nun tam otomatik hatları spor organizasyonları için günlük binlerce adet sandviç üretme kapasitesine sahiptir. 48 saat önceden bildirilmesi durumunda özel üretim ve frigo teslimat sağlanır.
Fıstık ezmesi ve peynirin birleşimi sayesinde porsiyon başına yaklaşık 350-400 kcal enerji ve 10-12 gram protein sunar; bu da onu doyurucu ve yoğun bir besin kaynağı yapar.
Depo kabul ekipleri; MAP ambalaj kaynaklarının sızdırmazlığını, gaz kaçağı olmadığını, ürün çekirdek sıcaklığının 8 °C'nin altında olduğunu ve ekmeğin ezilmemiş olduğunu teyit etmelidir.
Dondurulması tavsiye edilmez; zira donma ve çözünme döngüsü sandviç ekmeğinde bayatlamaya ve fıstık ezmesinde doku bozulmasına yol açar. Ürün sadece soğuk zincir (buzdolabı) tüketimine uygundur.
Yorumlar
Henüz yayınlanmış yorum yok. Deneyiminizi paylaşan ilk kişi olun.