Çölyak hastaları ve diyetetik pastacılık için özel izole hatlarda üretilmiş tamamen saf glutensiz pirinç unu.
SSS
Evet, Muge glutensiz un ürünleri buğday veya arpa ile çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla tamamen ayrılmış tesislerde işlenir ve paketlenir. Her parti ELISA testleriyle onaylanır.
İnce mikro öğütülmüş yapısı sayesinde glütensiz kek, bisküvi ve ekmeklerde kumlu doku oluşumunu engeller. Hamur hazırlığında homojen su emilimi ve pürüzsüz kıvam sağlar.
Codex Alimentarius standartlarına uygun olarak analiz sertifikalarında glüten seviyesi 20 ppm'in altında belgelenir; bu da çölyak hastaları için en yüksek güvenlik seviyesidir.
Ürünler 5 katmanlı neme dayanıklı ana ihracat kolilerine yerleştirilir; paletler streç film ve köşebentlerle sarılarak güvenli uluslararası taşımaya hazır hale getirilir.
Koliler paletler üzerinde, zemin ve duvarlardan en az 10 cm uzakta, bağıl nemi %60'ın altında ve doğrudan güneş ışığı almayan serin depolarda tutulmalıdır.
Evet, toptan ihracat siparişlerinde hedef ülke standartlarına uygun çift dilli besin tablosu ve ithalatçı etiketleri uygulanabilmektedir.
Hayır, ürün %100 saf pirinçten üretilmekte olup hiçbir kimyasal koruyucu, ağartıcı veya katkı maddesi içermez.