Ghumash Elma ve Mangolu Meyve Pestili

Canlı altın rengi %100 doğaldır ve doğrudan mango püresindeki beta-karoten ve karotenoid pigmentlerinden kaynaklanır. Tartrazin veya Sunset Yellow gibi yapay boyalar kesinlikle kullanılmaz.

Mangonun doğal fruktoz içeriği sayesinde bu ürün daha yumuşak ve tatlımsı bir lezzet profiline sahiptir. Rafine şeker ve doymuş yağ içermeden sporcular ve çocuklar için doğal bir enerji kaynağıdır.

Hedef brix %72-76, toplam asitlik ise %1.8-2.4 arasında kalibre edilmiştir. Bu oran, pestilin elastik yapısını korurken mangonun tropikal lezzetini ön plana çıkarır.

Körfez ülkelerine yönelik sevkiyatlarda neme dayanıklı 5 katmanlı koliler kullanılır ve liman beklemelerinde erimeyi önlemek için 20°C sabit sıcaklıklı reefer konteynerler tercih edilir.

Evet, kullanılan mango püresi partileri karantina onaylıdır; aflatoksin ve ağır metal içermediğine dair uluslararası COA raporlarına sahiptir ve fabrikada yeniden test edilir.

Son derece düşük Oksijen Geçirgenlik Oranına (OTR) sahip bariyer filmler ve ışık geçirmeyen ambalaj sayesinde karotenoidlerin oksitlenmesi önlenir ve mango aroması 12 ay boyunca taze kalır.

Tam bir 20'lik konteyner siparişi (yaklaşık 900-1100 koli), sipariş onayından itibaren 4-6 iş günü içerisinde üretilip paletlenerek Maragheh fabrikasında sevkiyata hazır hale getirilir.