Dengeli yağ oranı ve ideal porsiyonu ile otel açık büfeleri, personel yemekhaneleri ve restoranlar için 125 gr yarım yağlı yoğurt.
SSS
125 gramlık porsiyon, fabrika ve ofis öğle yemekleri için ideal doyuruculuk sunar ve menüde ikinci bir küçük yoğurt verme ihtiyacını ortadan kaldırır. %2.5 yağ oranı ise diyet ürünlere kıyasla daha zengin ve tüketici tarafından beğenilen bir kıvam sağlar.
48 adetlik koliler, standart paletlere 10 ila 12 sıra halinde dizilir ve bir palet 80 ila 96 koli alır. Fabrika çıkışlı asgari toptan sipariş 100 koli olup kesinlikle 1°C ila 4°C refrijeratörlü araçlarla sevk edilir.
Evet, Damdaran'ın kullandığı PP bardaklar homojen et kalınlığı ve takviyeli ağız yapısıyla üretilir. Hassas ısıl işlemle mühürlenen folyolar, hafif düşmelere ve konveyör bant baskılarına karşı sızdırmazlığını korur.
Resmi COA belgesi; yağ oranı (%2.5 ± 0.2), yağsız kuru madde (en az %8.2), titrasyon asitliği (maks. 110° Dornic), pH değeri, koliform bakteri (<10 KOB/g) ve mevzuata uygun maya/küf analizlerini detaylandırır.
Entegre çiftliklerden gelen standardize çiğ süt ve kapalı fermantasyon tanklarında otomatik dozlanan saf yoğurt kültürleri sayesinde, ürünün lezzet profili ve viskozitesi mevsimsel dalgalanmalardan etkilenmeden sabit kalır.
Uzak mesafe teslimatları, yol titreşimlerini en aza indiren hava süspansiyonlu ağır frigorifik araçlarla yapılır. Navlun maliyetleri palet ve tonaj esasına göre belirlenerek resmi ticari faturaya yansıtılır.
Evet, sıcak güney limanlarına veya sınır kapılarına giden sevkiyatlar için konteyner aktarmalarında ısı şokunu engellemek amacıyla yansıtıcı termal palet kılıfları ve güçlendirilmiş streçleme yapılabilmektedir.