Bartar Pastörize Geleneksel Keş Cam Kavanoz 250g

Evet. Ürün yapay koruyucu içermeyen pastörize bir fermente süt ürünü olduğundan, doku ayrışmasını ve lezzet bozulmasını önlemek için depolama ve frigorifik nakliye boyunca 4-8 °C soğuk zincir korunmalıdır.

Her koli, cam kırılmalarını önleyen iç seperatörlü 24 kavanoz barındırır. Standart 100x120 cm ihracat paletlerinde, sarsıntıları absorbe etmek adına köşe koruyucular ve güçlü streç film ile maksimum 6 sıra istiflenmesi önerilir.

Ürün endüstriyel pastörizasyondan geçtiği için mikrobiyolojik olarak güvenlidir. Ancak geleneksel tariflerde lezzet profilini ve kıvam emülsiyonunu zenginleştirmek için servis öncesi 5-10 dakika hafifçe kaynatılması tavsiye edilir.

İhracat partileri, İran Gıda ve İlaç Kurumu onaylı Sağlık Sertifikası, mikrobiyolojik ve kimyasal parametreleri içeren Analiz Sertifikası (COA), Menşe Şahadetnamesi ve Körfez/BDT gümrüklerine uygun Helal belgesi ile sevk edilir.

Toplam kuru madde oranı standartlara uygun olarak minimum %20-22 aralığında tutulur; yağ oranı ise geleneksel reçeteye bağlı kalarak yaklaşık %1-2 seviyesindedir, bu da ürüne dengeli bir yoğunluk kazandırır.

Tam konteyner siparişlerinde (FCL), kalite kontrol biriminin onayıyla hedef ülkenin mevzuatına uygun iki dilli (Arapça/İngilizce veya Rusça/İngilizce) etiket ve besin tablosu uygulaması yapılabilmektedir.

Vakumlu kapak açıldıktan sonra hava teması yüzey bozulmalarına yol açabilir. Ürün mutlaka 4 °C buzdolabında saklanmalı, daima temiz ve kuru kaşıkla alınmalı ve 5-7 gün içerisinde tüketilmelidir.