Turşu yapımı, salatalar ve HORECA mutfakları için kulplu dayanıklı 3 litrelik bidonda renkli distile sirke.
SSS
Asetik asit cinsinden asitlik oranı %4,5 ile %5,0 arasında dengelenmiştir. Bu oran, mikroorganizma üremesini tamamen engelleyerek turşuluk sebzelerin yumuşamasını önler ve aylarca diri kalmasını sağlar.
Ürünün rengi onaylı doğal gıda karamelinden (E150) elde edilir. Tat profiline kesinlikle acılık veya tatlılık katmaz; karışık turşulara ve soslara iştah açıcı hoş bir renk tonu kazandırır.
Ürün, 4 adetlik mukavemetli şrink paketlerde satışa sunulur. Bir paketin brüt ağırlığı yaklaşık 12,5 kg'dır. Kulplu bidonlar birbirine sıkıca kilitlenerek sevkiyat esnasında sarsıntılardan korunur.
Asetik asidin doğal antibakteriyel yapısı sayesinde sirke, en az 24 aylık raf ömrüyle son derece dayanıklı bir üründür. Soğuk zincir gerektirmez ve normal oda koşullarında bozulmadan saklanabilir.
Evet, vidalı kapaklar sızdırmaz iç contalarla donatılmıştır. Bu mekanizma, nakliye esnasında bidonların yana yatması durumunda dahi sıvının veya asit buharının dışarı sızmasını önler.
Toptan alımlarda taban sipariş miktarı 60 şrink pakettir (toplam 240 bidon). Turşu sezonunda yüksek tonajlı alım yapan üreticiler için doğrudan fabrikadan tır bazlı sevkiyat planlanabilmektedir.
Ürünün GTİP kodu 220900'dür. Sınır gümrüklerinde sorunsuz geçiş için Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi, Sağlık Sertifikası, Ticari Fatura, Çeki Listesi ve Asitlik Analiz Raporu eksiksiz düzenlenir.