Gıda sanayisi ve büyük ölçekli imalatçılar için katkısız 25 kg'lık üçlü pekmez hammaddesi.
SSS
Evet, bu bidonlar yüksek yoğunluklu polietilenden (HDPE) üretilmiş olup nakliye sırasında ezilmeyi önleyen ve 3 kata kadar istiflemeye olanak tanıyan gövde mukavemetine sahiptir.
Bajika, aylık 5 ila 50 ton arasında düzenli tedarik kapasitesine sahiptir. Büyük üreticiler için fiyat istikrarı sağlayan ve üretim planına göre sevkiyat sunan yıllık sözleşmeler yapılabilir.
Doğal meyve konsantreleri 15°C altında koyulaşır. Endüstriyel hatlarda rahat pompalama için bidonların kullanılmadan önce 20–25°C sıcaklıktaki dinlendirme alanında bekletilmesi önerilir.
Üretilen her parti; Brix, pH, toplam asitlik, HMF değeri, ağır metal analizleri ve maya-küf sayımı dahil olmak üzere kapsamlı laboratuvar testlerinden geçirilir.
Proforma onayı ve ödeme tamamlandıktan sonra paletlenen ürünler, anlaşmalı lojistik filoları veya parsiyel nakliye ile alıcının fabrika ambarına kadar sevk edilir.
Evet, Bajika fason üretim izinlerine sahip olup talep eden kurumsal markalar için kendi etiketleriyle özel sözleşmeli üçlü pekmez üretimi gerçekleştirebilmektedir.
Doğal meyve şekerlerinden ötürü soğukta hafif kristallenme olağandır. Bidonun yaklaşık 50°C sıcak su banyosunda bekletilmesiyle pekmez eski berrak kıvamına geri döner.