B.A Çıtır Tavuk Topları (Chicken Pops)

Ürün formülasyonu en az %65 gerçek tavuk eti ve maksimum %35 kaplama harcı içerecek şekilde ayarlanmıştır, böylece et yoğunluğu ve çıtırlık dengesi korunur.

Önceden 180°C'ye ısıtılmış fritözde, çözündürmeden doğrudan 3-4 dakika içerisinde içinin pişmesi ve dışının altın sarısı olması sağlanır.

Özel pane formülü buhar kaynaklı yumuşamayı geciktirir; hava delikli paket servis kutularında 15-20 dakika boyunca çıtırlığını başarıyla korur.

Hayır, B.A tesislerinde Chicken Pops üretiminde kesinlikle mekanik ayrılmış et (MDM) kullanılmaz; yalnızca hijyenik kemiksiz tavuk eti tercih edilir.

Ürün pane harcından kaynaklı buğday glüteni içerir. Üretim hatları, çapraz kontaminasyonu önlemek amacıyla HACCP standartlarında titizlikle dezenfekte edilmektedir.

Aroma profili beyaz biber, tatlı toz biber, sarımsak ve soğan tozu gibi doğal baharatlarla dengelenmiş olup hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal yumuşaklıktadır.

Kullanılan tüm tavuk etleri yetkili veteriner ve helal denetçileri gözetiminde kesim yapan lisanslı tesislerden temin edilir; ihraç partileri resmi Helal sertifikası ile sevk edilir.