
خراسان رضوی
Torbat Heydariye, Zaveh ve Mahvelat ovalarıyla küresel safran ticaretinin merkezidir.
Üç iklimli topraklar kalın, uzun lifler verir; mekanize kurutma 240–280 krosin kaydeder.
| Sınıf | Teknik özellik | Ticari rol |
|---|---|---|
| Pressed Super Negin | Thick stigma, no style; crocin >250 | Luxury Gulf & EU markets |
| Natural Super Negin | Bulky, ventilated dry without press | Export & commodity exchange warrants |
| Export Negin | Medium threads; crocin 220–240 | Base international trade grade |
| Near-Negin / premium Sargol | Shorter pieces after sieving | Home & spice blending use |
| Coated Pushal | 1–3 mm yellow style attached | Traditional culinary use |
| Bunch (Dokhtar-pich) | Full stigma with style | Physical authenticity grade |
| Processed derivatives | Powder, capsules, extract, infusions | Pharma & beverage value-add |
Solmadan önce toplama ve hızlı kurutma hattına aktarım.
Vakum veya kontrollü sıcak hava; 2 saatte <%8–10 nem.
Kırıksız, sap bağlantısız pressed Süper Negin.
Krosin, pikrokrosin, safranal; IME uyumu.
IME depoları, kör numune, işlem sembolleri.
| Bölge | Rol | Durum | Anahtar merkezler |
|---|---|---|---|
| Torbat Heydariyeh (Rukh plain) | Processing & flower exchange hub | 9,400+ ha cultivation | Industrial zones 1–2, flower terminal |
| Zaveh | Continuous saffron plain | Zaveh Super Negin | Rayan Novin, Diyar Zaveh |
| Mahvelat | Complementary harvest climate | High-crocin stigma | Feeds Torbat workshops |
| Terminal flower market | Fresh-flower price discovery | 72 seasonal stalls | Rapid intake to dryers |
| Ferdowsi–Kashani–Taleqani corridor | Traditional banking strip | Exporter offices | Jahan, Artan, Elmi |
| Commodity exchange warehouses | Negin/Pushal deposit warrants | Lab-certified intake | Zarin Saffron Mashreq |
| Şirket / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Zarin Saffron Mashreq Zamini Co.Brand: Zarin Saffron / Diyar Zarin05152288000 | Sanayi Bölgesi 2, parsel 305–309 | IME warehouse, mechanized processing, export | Exchange-grade Super Negin, export Negin | İhracat |
| Jahan Saffron Production CooperativeBrand: Jahan Saffron05152229623 · jahansaffron.com | Kaşani Cad. / Ferdowsi 64 | Production, luxury packing, export | Super Negin, pressed Negin | İhracat |
| Arnika Kian Tous Co.Brand: Arnika Saffronarnikasaffron.com | Torbat Heydariye sanayi bölgesi | Processing, sorting, vacuum packing | Super Negin, luxury Negin, capsules | İhracat |
| Faraz Saffron Torbat Co.Brand: GP Saffron05152329059 · farazsaffron.com | Dezban Meydanı / Baig yolu | Sorting, glass packing, export | Super Negin, Negin, Pushal | İhracat |
| Golbal International Saffron Co.Brand: Global Saffron | Torbat–Dowlatabad ekseni, Abrud | Continuous processing, high-volume packing | Industrial Super Negin, pressed Negin | İhracat |
| Negin Mazreh Diyar Agro-Industry Co.Brand: Negin Mazreh Diyar | Sanayi Bölgesi 2 | Mechanized drying, hygienic packing | Mechanical Super Negin, Sargol, infusions | Aktif |
| Asil Ancient Land Saffron Public CooperativeBrand: Asil Saffron | Saadi Cad., Nowbahar | Farm aggregation, export packing | Negin, commercial Super Negin | Aktif |
| Negin Sorkh Torbat Agro-Industry Co.Brand: Negin Sorkh Torbat | Merkez ilçe | Organic cultivation, processing, trade | Organic Super Negin, premium Negin | Aktif |
| Gohar Saffron Ofogh Shargh Co.Brand: Zarvarz09151335006 | Bölge 2 parsel 323 / Ferdowsi 8 | Plant processing, wholesale banking | Super Negin, crystal Negin | Aktif |
| Habib Saffron Asia Co.Brand: Habib Saffron | Sanayi Bölgesi 2, parsel 336–337 | Mechanized sorting, food packing | Super Negin, grade-one Negin | Aktif |
| Torbat Saffron Growers Agricultural CooperativeBrand: Saffron Growers Co-op05152223000 | Merkez ilçe | Smallholder aggregation, contract buying | Negin, standard Super Negin | Aktif |
| Rayan Novin Zaveh Saffron Co.Brand: Rayan Zaveh | Merkez (Zaveh bağlantısı) | Trade, primary sort, packing | Zaveh Super Negin, export Negin | Aktif |
| Maghan Saffron Torbat Co.Brand: Maghan Saffron | Merkez ilçe | New processing, sorting, export development | Super Negin, Negin | Aktif |
| Kimia Behrooz Saffron Co.Brand: Kimia Behrooz | Torbat Heydariye | Bulk supply, clearance, export | Super Negin, coated Negin | Aktif |
| Zarmehr Tous Saffron Co.Brand: Zarmehr | Merkez ilçe | Processing, branded packing, regional trade | Negin, grade-one Super Negin | Aktif |
| Şirket / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Tousi Saffron TradingBrand: Tousi | Beheshti Bulvarı 6 | Large-scale banking, export supply | Pressed Super Negin, premium Negin | Aktif |
| Elmi Saffron TradingBrand: Elmi | Talegani Cad. 3–5 | Cash buying, grading, wholesale | Super Negin, Negin, Pushal bulk | Aktif |
| Farhadi Saffron & Dried FruitBrand: Farhadi | Güney Ferdowsi | Regional wholesale banking | Super Negin, coated Negin | Aktif |
| Banu Saffron TradingBrand: Banu | Şehir ticaret bölgesi | Farm sourcing, luxury packing | Export Super Negin, premium Sargol | İhracat |
| Zare Saffron TradingBrand: Zare | Ferdowsi 60 | Local banking, souvenir retail | Super Negin, pencil Negin | Aktif |
| Artan Saffron TradingBrand: Artan | Kaşani Cad. | High-crocin cash wholesale | Export Super Negin, grade-one Sargol | İhracat |
| Saffron Flower Market Terminal StallsBrand: 72 seasonal stalls | Otobüs terminali | Fresh-flower exchange, daily pricing | Fresh flowers, wet & dry stigma | Aktif |
Terminaldeki 72 tezgahlı çiçek pazarı bölgenin en büyük taze çiçek borsasıdır. Zarin gibi IME depoları günlük fiyat keşfi sağlar. Üniversite Safran Araştırma Enstitüsü sertifikasyon merkezidir.
Süper Negin'in önemli kısmı hâlâ Meşhed/Tehran markalarına dökme gidiyor; nitrojen MAP ve ihracat konsorsiyumları dengeyi iyileştirir.
Menşe lüks ambalaj, kooperatif konsorsiyumları ve coğrafi işaret üç ana kaldıraçtır.
IME sınıfı için lisanslı depo ve enstitü sertifikası önceliklidir.
Iranco sizi işleyiciler, borsa depoları ve toptancılarla buluşturur.