
تهران
Sübvansiyon reformu ve beslenme alışkanlıkları makarnayı temel kalori kaynağı haline getirdi. Tahran; merkez ofisler, Safadasht–Pakdasht ekstrüzyon hatları ve geleneksel/dijital toptancılığı bir araya getirir.
Üretim durum semolina esaslıdır; ayırım kalıp çapı, kepek ve fortifikasyona göre yapılır.
| Ürün sınıfı | Teknik özellik | Pazar kullanımı |
|---|---|---|
| Sade spagetti | Durum semolina, nem %12 altı | Günlük sepet lideri |
| İnce 1,2 mm | 1,1–1,2 mm kalıp, 3–5 dk | Fast food |
| Kalın 1,5–1,7 | 1,5 mm üzeri | Restoran |
| Tam buğday | Tam un ve lif | Diyet |
| Fortifiye | Demir, folat, B | Kamu sağlığı |
| Glutensiz | Mısır, pirinç | Çölyak |
| Proteinli | Bitkisel izolat | Spor |
Malard (Ensi, Mah Parto, Bonsaleh), Pakdasht (Jahan Khoshnam, 777), Varamin (Pooying / Dinggo).
Robat Karim (Robat Food), Damavand (Behroozan), Shahriar ve Qods (un ve paketleme).
Rey (Shamsabad, Kahrizak): palet depoları ve Bonakstar.
Tahran: Zar, Tak, Mana, Roshd, Mak; Naft deposu ve Molavi.
| İlçe | Rol | Merkez |
|---|---|---|
| Tahran | Merkez ve toptan | Zar, Tak, Mana |
| Malard | Ekstrüzyon merkezi | Safadasht |
| Pakdasht | Doğu üretim | Abbasabad |
| Varamin | Yarı endüstriyel | Pooying |
| Damavand | Doğu tedarik | Behroozan |
| Robat Karim | Hazır pasta | Nasirabad |
| Rey | Depolama | Kahrizak |
| Shahriar / Qods | Un ve paket | Atölyeler |
| Eslamshahr / Baharestan | Dağıtım | Nakliye |
| Qarchak / Pardis | Destek | Atölyeler |
| Shemiranat | Merkez | Ofisler |
| Firuzkuh | Özel hat yok | — |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ana ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Zar Macaron GroupBrand: Zar Macaron | Tehran | Holding, ihracat | Spagetti 1,2 ve 1,5, fortifiye, protein | Aktif |
| Ensi MacaronBrand: Ilia / NC | Malard | Fabrika, ihracat | Sade ve kalın | Aktif |
| Mah Parto MacaronBrand: Misam | Malard | Üretim ve paketleme | Klasik ve ince spagetti | Aktif |
| Tak Makaron | Tehran | Merkez, ihracat | Semolina, ince, fortifiye | Aktif |
| Mana Macaron | Tehran | Ürün mühendisliği | 1,2, 1,4, sağlık hattı | Aktif |
| Pooying VaraminBrand: Dinggo | Varamin | Fabrika | Ekonomik spagetti | Yurt içi |
| Behroozan | Damavand | Tahıl işleme | Sade ve kalın | Bölgesel |
| Jahan KhoshnamBrand: Lad Macaron | Pakdasht | Üretim | Yoğun spagetti | Aktif |
| 777 Foods | Pakdasht | Un işleme | Semolina, ince | Aktif |
| Mak Pasta | Tehran | Marka yönetimi | 1,2 ve 1,5 | Aktif |
| Jahan Setareh Aria | Tehran | Satış ve dağıtım | Endüstriyel ve Golin | Yurt içi |
| Roshd Foods | Tehran | Ürün geliştirme | Fortifiye protein | Aktif |
| Robat Food Industries | Robat Karim | Hazır yemek | Hazır pasta | Yurt içi |
| Bonsaleh Macaron | Malard | Üretim | Endüstriyel spagetti | Aktif |
| Salamat Pezhohesh SepehrSalamat Food | Tehran | Bilgi tabanlı | Glutensiz, PKU | Özel |
| Celino (Solico) | Tehran | Diyet segmenti | Glutensiz pasta | Özel |
| Birim | Konum | Kapsam | Sepet |
|---|---|---|---|
| Zarangar Distribution | Tehran | Zar ulusal dağıtım | Spagetti 1,2, 1,5, tam buğday |
| Taksaran Parmis | Tehran | Tak Makaron dağıtımı | Sade, fortifiye |
| Ghasem Iran Distribution | Tehran | Ulusal FMCG | Zar, Tak, Mana |
| Bazar Molavi | Tehran | Toptan | Zar ve Mana karton |
| Bonakstar | Kahrizak | Online toptan | 20’li Zar Macaron karton |
| Mahdavi Trading | Naft warehouse | Toptan | Sade ve ince |
| Hosseini Wholesale | Molavi | Geleneksel toptan | Spagetti ve şekilli |
| Azadeh Wholesale | Naft warehouse | Toptancı | Karışık karton |
Buğday fiyat liberalizasyonu raf fiyatlarını artırdı; hayvansal protein ve pirinçle birlikte spagetti alt gelir dilimlerinde kalori omurgası oldu. Alım 700–1000 g ve 1,2 mm çapa kaydı.
Zarangar ve Taksaran 40.000+ marketi kapsar; Naft deposu ve Molavi Malard–Pakdasht çıktısını nakit kartonlarla taşır. Kahrizak Bonakstar ilişkilerin dijitalleşmesini gösterir.
Glutensiz, proteinli ve fortifiye spagetti talebi Salamat Food, Celino ve Zar–Tak hatlarıyla büyüyor.
Yeni ekstrüzyon Safadasht ve Abbasabad ile sınırlı; Tahran finans ve markada güçlü. İki eksen: Malard–Pakdasht hat yükseltmesi; geleneksel toptancılık ile Rey–Kahrizak lojistiği.
B2B alıcılar Safadasht kapasitesini ve Mollasadra ihracat sözleşmelerini izlemeli.
Iranco uzman ekibi sizi sektördeki aktörlerle buluşturur.