Marand İlçesi Domates Salçası Fabrikaları | Iranco
آذربایجان شرقی
Tarım tabanı ve jeoekonomik konum
Doğu Azerbaycan’ın kuzeybatısında Marand ilçesi; hasadın yarısından fazlası yerel salça tesislerine gider.
Bazargan, Culfa ve Aras serbest bölgesi CIS ve Rusya’ya aseptik/fıçı lojistiğini destekler.
Aseptik ve dökme salça sınıflaması
| Sınıf | Brix / özellik | Ambalaj | Hedef pazar |
|---|---|---|---|
| İhracat aseptik | 36–38% soğuk kırım; 30–32% sıcak | 220 L varil içi çok katmanlı torba | Yeniden paketleme, sos, BDT |
| Endüstriyel dökme | 28–34%; tuz 1,5–2,5% | 17–20 kg teneke; PE varil | Konserve, sos, HORECA |
| Püre / konsantre | 12–14% – 20–24% | PE varil; soğuk film torba | Çorba, bileşik sos |
| Perakende | 25–29% pastörize | 800 g EOE; 1100–1500 g kavanoz | Ev, zincir market |
İşleme ve konsantre teknolojisi
Yıkama & ayırma
Mekanize yıkama ve sağlam meyve seçimi.
Enzimatik kırım
Soğuk veya sıcak kırım hatları.
Vakum evaporasyon
28–38 Brix için çok kademeli evaporatör.
Aseptik dolum
220 L çelik varil içi alüminyum torba.
Dökme & perakende
Endüstriyel teneke ve cam kavanoz.
Marand sanayi koridor matrisi
| Koridor | Rol | Öne çıkan tesisler |
|---|---|---|
| Marand Sanayi Bölgesi 1 | Perakende & teneke | Tania Marand |
| Marand Sanayi Bölgesi 2 | Aseptik rafineri | Azerbaycan Meyve Bahçesi |
| Marand–Bazargan | Sezon alımı & ihracat | Takdaneh, Sania |
| Marand–Culfa | Konsantre | Torshkam |
| Zanuzq | Püre | Nikoushabnam |
Aktif şirket veritabanı
| Şirket / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Takdaneh Tarım-SanayiMarka: Takdaneh | Km 6 Marand–Bazargan | İşleme, aseptik | Konsantre, aseptik salça | İhracat |
| Ana Konserve (Sania)Marka: Sania | Km 2 Marand–Bazargan | İşleme | Cam, teneke, 20 kg | İhracat |
| Azerbaycan Meyve BahçesiMarka: Sunich | Marand SB 2 | Rafineri | Aseptik, dökme | İhracat |
| Tania Marand GıdaMarka: Zhalin | Marand SB 1 | Toptan paket | 20 kg teneke | Toptan |
| Nikoushabnam Kouhestan | Marand SB | Sos & püre | Püre, dökme salça | Portföyde |
| Torshkam MarandMarka: Torshi Seven | Km 5 Marand–Culfa | Evaporatör | Dökme salça | Portföyde |
İşletme profilleri
Takdaneh
1983’ten beri; vakum evaporasyon ve aseptik hatlar.
Sania
1990’lar; yılda 4.000+ ton salça.
Azerbaycan Meyve
14 ha tesis, 450 ha tarla; aseptik dolum.
Tania Marand
20 kg Zhalin ve 800 g Ishaq teneke.
Nikoushabnam
Püre ve dökme salça.
Torshkam
2003’ten beri evaporatör hatları.
Şirket kaydı ve iletişim
| Şirket | İş türü | Ürünler | Fabrika adresi | İletişim |
|---|---|---|---|---|
| Takdaneh | Fabrika, ihracat | Aseptik salça | Km 6 Marand–Bazargan | 04142242024 |
| Sania | Konserve | Cam, teneke | Km 2 Marand–Bazargan | 04142241731 |
| Azerbaycan Meyve | Rafineri | Aseptik, dökme | SB 2 | 02188044545 |
| Tania Marand | Toptan paket | 20 kg teneke | SB 1 | 04922362406 |
| Nikoushabnam | Sos | Püre, salça | Marand SB | 09147911098 |
| Torshkam | Evaporatör | Dökme salça | Km 5 Marand–Culfa | 04142227081 |
Ticaret yapısı ve toptan
Endüstriyel hatlar ve geleneksel kazanlar; Yekta Tejarat dağıtımı.
Hasadın yarısından fazlası doğrudan fabrika kantarına gider.
Zorluklar ve gelişim perspektifi
Yeraltı suyu ve enerji kesintileri riski; 36+ Brix ve aseptik varil gelişim yolu.
Zirve sezonunda enerji kesintileri hammadde riski yaratır.
Bazargan ve Culfa, Kafkasya transitini kısaltır.
Iranco uzman ekibi sizi sektördeki aktörlerle buluşturur.