Tahran İlçesi Bezelye Konservesi Fabrikaları ve Toptancılar | Iranco
تهران
Ürün tanımı ve teknik çerçeve
Konserve bezelye; olgunlaşmamış Pisum sativum tanelerinin hafif salamura ve şekerle işlenmesiyle uzun raf ömrü sağlar.
Dört saat içinde işleme, en fazla %4 tuz ve %6 şeker salamura ve epoksi-fenolik kaplı teneke kutu zorunludur.
Teknik ve mevzuat göstergeleri
| Gösterge | Referans | Gereksinimler |
|---|---|---|
| Ulusal ürün standardı | ISIRI 400 | Fizik, kimya, doku ve hasarlı tane |
| KK test yöntemleri | ISIRI 2789 | Mikrobiyoloji ve anaerob spor |
| GTİP | 20054000 | Sirkesiz salamurada bezelye |
| Karışık konserve | 20055100 | Sebze ve baklagil karışımı |
| Standart salamura | En fazla %4 NaCl | %6 sakaroz, 70°C |
| Sterilizasyon | Endüstriyel otoklav | 115–121°C |
Tahran İlçesi coğrafi matrisi
Tahran merkez ofis ve ihracat; hatlar Feth, Karaj yolu, Saveh ve doğuda Pakdasht’ta.
| Koridor | Rol | Yoğunluk | Öne çıkanlar |
|---|---|---|---|
| Batı — Feth | Fabrika | Yüksek | Bijan, Maedeh |
| Karaj yolu 10–28 | Depo ve dağıtım | Yüksek | Qasem, Rezvan |
| SW Saveh yolu | Konserve | Orta | Hamedanian |
| Doğu Pakdasht | IQF | Büyüyen | Nobar Sabz |
Değer zinciri: IQF, dolum ve dağıtım
Hızlı hasat taşıma
Soğutmalı filo; dört saat içinde tesise varış.
IQF işleme ve dondurma
Ayıklama, blanş, −40°C tünel; 10–20 kg bulk.
Çözündürme, dolum, otoklav
Maedeh, Bijan, Hamedanian IQF ile sonbahar/kış üretir.
Fason dolum (private label)
Sajadi ve boş kapasite; sözleşme Tahran ofislerinden.
Son satış kanalları
400 g ev/export; 3 kg horeca teneke.
Aktif firma veritabanı
Konserve üreticileri
| Firma / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Bijan Gıda SanayiMarka: Bijan | Feth otoyolu | Üretim | Bezelye konservesi, salça, fasulye | Sepette | 021-61966 / 021-66808739 |
| Maedeh GıdaMarka: Maedeh | Azadegan/Feth | Üretim | Bezelye, fasulye konserve | Sepette | 021-44903585-9 |
| Hamedanian GıdaMarka: Hamedanian | Saveh eski yol km 6 | Üretim | Ana bezelye konservesi | Ana ürün | 021-55820354 |
| Behrouz Nik GıdaMarka: Behrouz | Karaj yolu | Üretim, ihracat | Bezelye, fasulye, salça | Sepette | 021-44536090-9 |
| Homasan TicaretMarka: Fataneh | Azari | Fabrika, ihracat | Ana bezelye konservesi | Ana ürün | homasantrade@gmail.com |
| Zarin Dasht SafarehMarka: Croker | Batı Tahran | Fabrika | 410 g bezelye | Sepette | 10101446944 |
| Sajadi fason dolumMarka: Private label | Andarzgoo | Fason | Özel bezelye konservesi | Sepette | 021-22684955 / 09125841191 |
IQF dondurulmuş bezelye tedarikçileri
| Firma / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Nobar SabzMarka: Nobar Sabz | Abbasabad | IQF | Konserve hattı bezelye | IQF tedarik | 021-88887660 / 021-36474325 |
| Hamdi tedarikMarka: Hamdi | Güney Azadegan | B2B | IQF bezelye | IQF tedarik | 021-22684729 / 09100043693 |
Ulusal dağıtım ve ticaret
| Firma / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Qasem IranMarka: Mino | Karaj yolu km 10 | Dağıtım | 420 g bezelye | Sepette | 021-48830 / 021-44543072 |
| Novid KaranMarka: Bartar | Afrika Bulvarı | İhracat | Bezelye, baklagil | İhracat | 021-9167000 / 09129496378 |
| Badr AsemanMarka: Doni Food | Sohrevardi | Dağıtım | Bezelye, mısır | DSD | 021-86120933 / 021-86121169 |
| Pakhsh AlborzMarka: Alborz | Hafez | Ulusal dağıtım | Konserve markaları | DSD | Holding hotline |
| Rezvan PakhshMarka: Rezvan | Karaj km 28 | Toptan | Çok markalı bezelye | Toptan | Rezvan central sales |
Toptan ve benkdar
| Firma / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Anbar Naft esnafMarka: Anbar Naft | Razi | Horeca toptan | 3 kg bezelye | Toptan | Anbar Naft union desks |
| Molavi benkdarlarMarka: Molavi | Saheb Jam | Nakit toptan | Palet bezelye | Toptan | Molavi Saheb Jam terminals |
Dağıtım kanalı yapısı
Molavi toptan fiyat; Anbar Naft 3 kg horeca; Karaj yolu DSD süpermarket.
Molavi 12–24’lü shrink paketleri ~%3 toptan marjla taşır.
Kurumsal ekosistem ve uyum
Konserve Sendikası ve Tahran gıda toptancıları birliği sektörü düzenler.
Molavi 12–24’lü shrink paketleri ~%3 toptan marjla taşır.
Stratejik görünüm
IQF, private label ve çift kanal (Molavi + DSD) üç ana eksen.
- Yıl boyu IQF ile sezon darboğazı kalkıyor
- Otoklavsız private label
- Molavi + Karaj DSD sinerjisi
Iranco uzman ekibi sektör oyuncularıyla bağlantı kurar.