کارخانجات و عمده‌فروشان کنسرو نخودفرنگی شهرستان تهران | ایرانکو
استاندارد ISIRI 400، زنجیره IQF، پایگاه ۱۶ واحد از بیژن و مائده تا مولوی و انبار نفت
استاندارد ISIRI 400، زنجیره IQF، پایگاه ۱۶ واحد از بیژن و مائده تا مولوی و انبار نفت
راهنمای B2B کنسرو نخودفرنگی شهرستان تهران — کارخانجات فتح و ساوه، تأمین IQF نوبر سبز، پخش قاسم ایران و رضوان پخش، و بنکداری مولوی و انبار نفت با کد تعرفه ۲۰۰۵۴۰۰۰.
کنسرو نخودفرنگی از فرآوری دانه‌های نارس Pisum sativum در محلول نمکی رقیق با شکر تنظیم‌شده حاصل می‌شود؛ هدف تثبیت بافت، غیرفعال‌سازی آنزیم‌های فسادپذیر و نگهداری بلندمدت بدون نگهدارنده شیمیایی است.
کنترل بافت با تندرمتر، ورود دانه به خط حداکثر چهار ساعت پس از غلاف‌گیری، برین حداکثر ۴٪ نمک و ۶٪ شکر، و قوطی قلع‌اندود با لاک اپوکسی-فنولیک از الزامات کلیدی خط است.
| شاخص | مرجع | الزامات |
|---|---|---|
| استاندارد ملی محصول | ISIRI 400 | ویژگی فیزیکی، شیمیایی، بافت و عیار دانه آسیب‌دیده |
| آزمون‌های کنترل کیفیت | ISIRI 2789 | میکروبیولوژی و اسپورهای بی‌هوازی |
| کد تعرفه گمرکی | 20054000 | نخودفرنگی محفوظ در آب‌نمک بدون سرکه |
| محصولات مخلوط | 20055100 | سبزیجات کنسروی مخلوط و حبوبات |
| برین استاندارد | حداکثر ۴٪ NaCl | تا ۶٪ ساکاروز در ۷۰°C |
| استریلیزاسیون | اتوکلاو صنعتی | ۱۱۵ تا ۱۲۱°C |
پایتخت کانون دفاتر مرکزی، صادرات و قراردادهای کلان است؛ خطوط عملیاتی در محور فتح، جاده مخصوص کرج، جنوب‌غربی ساوه و شرق (عباس‌آباد/پاکدشت) متمرکزند.
| محور | نقش | تراکم | کانون‌ها |
|---|---|---|---|
| غرب — بزرگراه فتح | کارخانه و مجتمع غذایی | بالا | بیژن، مائده |
| جاده مخصوص کرج km 10–28 | انبار و پخش | بالا | قاسم ایران، رضوان پخش |
| جنوب‌غرب — جاده ساوه | کنسرو و شوریجات | متوسط | همدانیان |
| شرق — عباس‌آباد/پاکدشت | IQF و سردخانه | در حال رشد | نوبر سبز |
ناوگان خنک‌شونده؛ ورود به پایانه فرآوری در کمتر از چهار ساعت برای مهار آنزیم‌ها.
غلاف‌گیری، بلانچ، تونل منفی ۴۰°C؛ بسته ۱۰ و ۲۰ کیلوگرمی برای سردخانه پایتخت.
کارخانجات مائده، بیژن و همدانیان خط را در پاییز و زمستان با محموله IQF پر می‌کنند.
واحد سجادی و ظرفیت مازاد کارخانجات؛ قرارداد از دفاتر تجاری پایتخت.
قوطی ۴۰۰ گرمی خانوار و صادرات؛ حلب ۳ کیلوگرمی هورکا و رستوران.
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت | تماس |
|---|---|---|---|---|---|
| صنایع غذایی بیژنبرند: بیژن | بزرگراه فتح | تولید، کارخانه | کنسرو نخودفرنگی در سبد، رب، لوبیا، تن | در سبد | 021-61966 / 021-66808739 |
| صنایع غذایی مائدهبرند: مائده | آزادگان/فتح | تولید و بسته‌بندی | کنسرو نخودفرنگی، لوبیا، غذای آماده | در سبد | 021-44903585-9 |
| صنایع غذایی همدانیانبرند: همدانیان | km 6 جاده ساوه | تولید و بسته‌بندی | کنسرو نخودفرنگی اصلی، لوبیا چیتی، رب | محصول اصلی | 021-55820354 |
| صنایع غذایی بهروز نیکبرند: بهروز | جاده مخصوص کرج | تولید، صادرات | نخودفرنگی فرعی، لوبیا، رب، سس | در سبد | 021-44536090-9 |
| گروه تجاری هماصانبرند: فتانه | سه‌راه آذری | کارخانه، صادرات | کنسرو نخودفرنگی اصلی، لوبیا، مخلوط | محصول اصلی | homasantrade@gmail.com |
| زرین دشت سفرهبرند: کراکر | غرب تهران | کارخانه، صادرات | نخودفرنگی ۴۱۰ گرم، رب | در سبد | 10101446944 |
| واحد پرکن سجادیبرند: Private Label | اندرزگو | فاز پرکن کارمزدی | نخودفرنگی سفارشی، کنسرو متنوع | در سبد | 021-22684955 / 09125841191 |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت | تماس |
|---|---|---|---|---|---|
| کشت و صنعت نوبر سبزبرند: نوبر سبز | عباس‌آباد/پاکدشت | IQF و انجماد | نخودفرنگی منجمد خطوط کنسرو | تأمین IQF | 021-88887660 / 021-36474325 |
| تأمین دانه سبز حامدیبرند: حامدی | آزادگان جنوب | عمده B2B | نخودفرنگی IQF خطوط کنسرو | تأمین IQF | 021-22684729 / 09100043693 |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت | تماس |
|---|---|---|---|---|---|
| قاسم ایران (مینو)برند: چاشنی/مینو | km 10 جاده مخصوص | تولید و پخش | نخودفرنگی ۴۲۰ گ در سبد | در سبد | 021-48830 / 021-44543072 |
| تعاونی نویدکارانبرند: برتر | بلوار آفریقا | بسته‌بندی، صادرات | نخودفرنگی فرعی، حبوبات | صادراتی | 021-9167000 / 09129496378 |
| بدر آسمان تجارتبرند: دونی فود | سهروردی شمالی | پخش تخصصی | نخودفرنگی، ذرت، بادمجان | پخش مویرگی | 021-86120933 / 021-86121169 |
| پخش البرزبرند: پخش البرز | خیابان حافظ | پخش سراسری | کنسرو برندهای همکار | پخش مویرگی | Holding hotline |
| رضوان پخش عظیمیبرند: رضوان پخش | km 28 جاده مخصوص | بنکدار بزرگ | نخودفرنگی اروم‌آدا، شیلانه، مهرام | بنکداری | Rezvan central sales |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | وضعیت | تماس |
|---|---|---|---|---|---|
| اصناف انبار نفتبرند: انبار نفت | میدان رازی | بنکدار هورکا | قوطی و حلب ۳ کیلوگرمی نخودفرنگی | بنکداری | Anbar Naft union desks |
| بنکداران بازار مولویبرند: مولوی | صاحب‌جم | بنکدار کلان | پالت نخودفرنگی برندهای سراسری | بنکداری | Molavi Saheb Jam terminals |
بازار مولوی کانون کشف قیمت عمده و تسویه نقدی است؛ راسته انبار نفت تمرکز حلب ۳ کیلوگرمی و مصارف سازمانی دارد. پخش مویرگی جاده مخصوص کرج قفسه سوپرمارکت‌های ۲۲ منطقه را پوشش می‌دهد.
بنکداران مولوی محموله ۱۲ و ۲۴ عددی را با حاشیه سود عمده‌فروشی حدود ۳٪ به استان‌ها می‌فرستند.
سندیکای صنایع کنسرو ایران (خیابان بهشتی) و اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران (میدان محمدیه) دو نهاد کلیدی نظارت صنفی، سهمیه ورق قوطی و سقف سود عمده‌فروشی هستند.
بنکداران مولوی محموله ۱۲ و ۲۴ عددی را با حاشیه سود عمده‌فروشی حدود ۳٪ به استان‌ها می‌فرستند.
گذار از وابستگی فصلی برداشت به اکوسیستم صنعتی با IQF، Private Label و توزیع دوقلو بنکداری/مویرگی سه محور اصلی بازار پایتخت است.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.