Urmia İlçesi Turşu Üreticileri | Iranco

12+

İşleme ünitesi

Kalite sınıfı

Sınır gümrüğü

500 t

Jelveh aylık

Urmia turşu tarım ekolojisi ve endüstri coğrafyası

Urmia’nın ılıman etek iklimi, alüvyon toprakları ve havza ağı, kuzeybatıda yaz sebzesi ve işleme sanayinin merkezidir.

Açık tarla salatalık, yüksek kuru madde ve esnek kabukla endüstriyel salamura için uygun; konserve ve fermantasyon hatları yaygın.

Tamarchin, Sero ve Razi gümrükleri ihracat odaklı pazar yaratır; Gandom Meydanı ve Bazarbash toptan ağları hasat dalgalanmasını dengeler.

Sınıf	Fiziksel özellik	İşlem	Ambalaj	Pazar
Süper özel	<6 cm, <18 mm, gevrek	Asitli pastörizasyon	650–1000 g cam	Premium market, ihracat
Özel	6–8 cm, 18–22 mm	Tünel pastörizasyon	680–700 g cam, vakum	Ev, modern perakende
Premium	8–10 cm	Sirke veya fermantasyon	Büyük cam, PET, 5 kg teneke	Restoran, kurum
1. sınıf / Noul	10–12 cm	Geleneksel-endüstriyel turşu	17 kg teneke, 5–10 kg bidon	Fast food, catering
Dilim / standart	>12 cm	Yüksek tuzlu dolum	20–30 L bidon	Soğuk sandviç, toptan

Asetik asit ve sürekli pastörizasyon; cam kavanoz üst sınıflar.

Formüle salamura ve laktik asit bakterileri; endüstriyel teneke.

Boy, çap ve doku işlem ve ambalajı belirler.

Cam ve vakumdan 17 kg tenekeye ve bidonlara.

pH 4,6 altı, %5–8 tuz; mikrobiyoloji ve MRL.

Koridor	Rol	Öne çıkan birimler
Güney — Mahabad yolu	Köklü işleme	Urumada, Senlik, Bidsar, Shahd Azarabadgan
Kuzey — Salmas	Sanayi 3. faz	Nora, Jelveh, Narvan
Doğu — Chichast	Sanayi 1–2	Golfam, Orum Dasht, Khoshdis
Sero / Nazlu	İhracat terminalleri	Bamshad, sınır ticaret

Birim	Konum	Faaliyet	Ürünler	Rol
Pirouzi Ferd GıdaMarka: Senlik	Mahabad yolu km 18	Üretim, işleme	Turşu, salamura	Ana ürün
Jelveh GıdaMarka: Jelveh	Salmas yolu km 35	Üretim, ihracat	Turşu, biber, zeytin	Ana ürün
Urum Tak Barg NoraMarka: Nora	Sanayi 3. faz	Vakum, ihracat	Turşu	İhracat
UrumadaMarka: Urumada	Mahabad km 9	Sürekli hat	Salça, premium turşu	İhracat
Golfam UrmiaMarka: Taraghi	Reyhanabad km 2	İşleme	Salça, cam/teneke turşu	İhracat
KhoshdisMarka: Khoshdis	Kalantari	Yarı endüstriyel	Salça, turşu	Portföyde
BidsarMarka: Bidsar	Mahabad km 17	Atölye	Esans, turşu	Portföyde
BamshadMarka: Bagheri	Nazlu	İşleme	Salça, turşu	Portföyde
NarvanMarka: Narvan	Salmas	İşleme	Salça, turşu	Portföyde
Shahd AzarabadganMarka: Shahd	Sanayi 3	Kompleks	Dondurulmuş, turşu	Portföyde
Orum DashtMarka: Orum Dasht	Chichast	Soğuk depo	Konsantre, turşu	Portföyde
Azar NooshMarka: Azar Noosh	Sanayi 1	Ambalaj	Esans, turşu	Portföyde

Katma değerin büyük kısmı Kürdistan ve Irak toptanına gider; Gandom hasat döneminde fiyatı dengeler.

Firma	Rol	Kapsam	Adres	Rol
Tejarat Jahani Tivan	Sınır ihracat	Irak & Kürdistan	Attayi caddesi	Ticaret
Tabiat ulusal dağıtım	Depo & perakende	Batı Azerbaycan	Mahabad yolu	Dağıtım
Bir ve Bir bölgesel	Merkez depo	Cam ve teneke toptan	Salmas yolu	Dağıtım
Avaredeh	Merkez toptan	17 kg teneke	Bazarbash	Toptan
Ferdowsi Kardeşler	Gıda tedarik	Fast food	Shahriar	Toptan
Mohammadi Dağıtım	Toptan & perakende	Atölye & bidon	Sero	Toptan
Gandom Meydanı	Geleneksel toptan	Fıçı & turşu	Sheikh Shaltout	Toptan

Modern kanal Tabiat ve Bir ve Bir soğutmalı depoları; geleneksel HORECA Gandom ve Bazarbash; Attayi ihracat masaları Erbil ve Bağdat.

Sürekli pastörizasyon ve laboratuvarlı tesisler, ruhsatsız atölyelerin Irak payını alıyor.

Göl suyu krizi yaz maliyetini artırıyor; teneke şoku IML ve vakum ambalaja yönlendiriyor; sözleşmeli tarım kritik.

Yeraltı suyu kısıtları açık tarla salatalığını zorlar; sözleşmeli tarım olmayan tesisler risk altında.

Senlik’in turşu odağı ve Jelveh’in 500 t/ay kapasitesi Urmia zincirinin iki kutbudur.

Talep ve iş birliği

Bu segmentte tedarikçi veya alıcı arıyor musunuz?

Iranco uzman ekibi bu sektördeki aktörlerle sizi buluşturur.