Dezful Sidr (Konar) Balı Üreticileri Rehberi | Iranco
خوزستان
Dezful sidr balı değer zinciri
Dezful; Dez ovası ve Sardasht/Sheyoun sidr ormanlarıyla güneybatının tek çiçek sidr merkezidir. Yıllık 1.000+ ton bal, 30 kg arı sütü; sonbaharda göçmen kovanlar bölgeye akar.
Dezful sidr’de %6–12 sakkaroz doğaldır; İran Standard 92 (%5) ile çelişir.
Ürün taksonomisi
| Kod | Ürün | Özellik | Pazar |
|---|---|---|---|
| P-01 | Tek çiçek sidr | %6–12 sakkaroz | Ana ihracat |
| P-02 | Ham bal | Canlı diastaz | Eczane |
| P-03 | Kaya balı | Apis florea | Lüks |
| P-04 | Arı sütü | 30 kg/yıl | Takviye |
| P-05 | Polen | Sezonluk | Protein |
| P-06 | Balmumu | Endüstri | B2B |
| P-07 | Krem bal | Kristal | Perakende |
Üç arıcılık bandı ve göstergeler
| Bölge | Habitat | Rol | Öne çıkanlar |
|---|---|---|---|
| Merkez ova | Kültür sidr | Yüksek tonaj bal | Shahd-Avaran |
| Sardasht | Yaban sidr; Apis florea | Kaya balı | Memzaei |
| Sheyoun | Sidr + dağ florası | Organik sidr | Organik arılıklar |
| Gösterge | Değer | Kaynak |
|---|---|---|
| Bal hacmi | 1.000+ ton | Dezful Tarım |
| Arı sütü | 30 kg | Dezful Tarım |
| Sidr sezonu | Şahrivar–Aban | Khuzestan Birliği |
| Kovan kaydı | GIS sistemi | Dezful Tarım |
İşleme ve paketleme yolları
Yerel tesis
Çöktürme, filtre, cam/pet — Dez Pajoohan Parand ve benzerleri.
28 kg teneke
Ham toptan satış; ulusal markalar ve dış il alıcıları.
Çift lisans
Tarım ruhsatı arılık için; gıda ruhsatı paket hatları için.
Private label
Sözleşmeli paketleme; kooperatifler ve lisanslı atölyeler.
Aktif firma veritabanı
Kooperatifler ve arılıklar
| Birim | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Shahd-Avaran Dezful Tarım Kooperatifi | Dezful | Üretim ve toptan | Ham sidr balı, balmumu, polen | Aktif |
| Koohsar Bal Özü A.Ş. | Dezful | İşleme ve paketleme | Doğal sidr balı, kovan ürünleri | Aktif |
| Dez Pajoohan Parand | Dezful OSB 2 | Gıda işleme tesisi | Sidr balı endüstriyel paket | Aktif |
| Novaran Pars Negin Dezful | Dezful | İşleme ve paket | Paketli sidr balı | Aktif |
| Memzaei Yaban Balı Atölyesi | Sardasht, Meydan | Kaya ve ağaç balı | Yaban sidr, yaban balmumu | Yaban balı |
| Mansouri Arılık | Dezful, Azadegan | Ticari arılık | Saf sidr balı, polen | Aktif |
Toptan ve dağıtım
| Birim | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Rezaei Arıcılık Merkezi | Dezful | Bal ve ekipman | Birinci sınıf sidr | Aktif |
| Kheibar Bal Ticaret | Dezful | Toptan tedarik | 28 kg sidr teneke | Toptan |
| Padna İzlenebilir Bal — Dezful | Imam Ali Bulvarı | Bölgesel dağıtım | Analiz belgeli sidr | Toptan |
İhracat ve ulusal tedarik
Narena Nab Khazar, Asal Farvardin ve Mehrgan Iran gibi markalar Dezful’dan 28 kg sidr alır. Dezful’un transit konumu Körfez “Al-Sidr” talebini destekler.
| Pazar | Format | Kalite | Avantaj |
|---|---|---|---|
| Irak & Kuveyt | Ham sidr | Düşük HMF | Sınır yakını |
| BAE, Katar, Umman | Lüks & kaya | Prolin >600 | Sardasht |
| İran içi | Cam & saşe | Ruhsat & COA | Kooperatifler |
Dezful sidr’de %6–12 sakkaroz doğaldır; İran Standard 92 (%5) ile çelişir.
Yapısal boşluklar ve perspektif
Standart 92, 28 kg dökme satış ve coğrafi işaret eksikliği değer kaybı yaratıyor. OSB-2 hatları ve arı sütü liyofilizasyonu önceliklidir.
Sonbahar başında arı kuşu (Merops apiaster) önemli biyolojik risk.
Iranco, Dezful sidr balı üreticileri ve toptancılarıyla sizi buluşturur.