Urmia Üzüm ve Kuru Üzüm Üreticileri ve İşletmeleri | Iranco
آذربایجان غربی
Urmia: Batı Azerbaycan çekirdeksiz üzüm, kuru üzüm ve konsantre zinciri
Urmia, ılıman iklim ve alüvyal toprakla kuzeybatı İran’ın çekirdeksiz üzüm ve kuru üzüm merkezidir; dört ürün kolu farklı işleme ve pazar yolları izler.
İl yılda 190–240 bin ton üzüm üretir; %60 taze/ihracat (Sero, Bazargan, Razi), %40 konsantre, kuru üzüm ve doushab.
Üzüm ve kuru üzüm ürün taksonomisi
| Kategori | Ürün | Teknik özellik | Pazarlar |
|---|---|---|---|
| Taze | Beyaz çekirdeksiz | Vakum karton | Rusya, Körfez |
| Kuru | İşlemeli, güneş | Nem ≤%16 | EU, pastane |
| Konsantre | Beyaz & kırmızı | 65–70 Brix | İçecek B2B |
| Çeşni | Doushab, verjuice | Yüksek Brix | Kahvaltı, turşu |
| Yan ürün | Çekirdek yağı | Linoleik | Kozmetik, yem |
Dört işleme ve lojistik kolu
Sofralı üzüm
Sortaj, CA depo, karton.
Kuru üzüm
Yıkama, lazer, parafin.
Konsantre
65–70 Brix, aseptik.
Doushab
Koyulaştırma.
Soğuk zincir
Sero/Bazargan ihracat.
Yan ürün
Çekirdek yağı.
İlçe jeoekonomik matrisi
Darya, Salmas ve Mahabad yolları konsantre kümeleri; Sero ve Bazargan sınır kapıları kara ihracat koridoru.
| Bölge | Rol | Örnek firmalar | Avantaj |
|---|---|---|---|
| Darya Cd. (km 3–5) | Konsantre | Pakdisco, Orum Narin | Evaporasyon kümesi |
| Urmia–Salmas | İşleme | Tataoo | Batı bağları |
| Mahabad (km 12–19) | Konsantre & kuru üzüm | Orum Spoota, Tak Khoshe Tala | Güney eksen |
| Dooshabchikhaneh | Toptan | Khayri, Jafari | Doushab borsası |
Kükürt, okratoksin ve ihracat kanalları
Kuru üzüm zinciri hâlâ geleneksel kurutmaya dayanır; konsantre hatları global standartta; MRL ve SO₂ riski.
| Değişken | Eşik | Sonuç |
|---|---|---|
| Serbest SO₂ | AB 50–100 ppm | Ayrı hatlar |
| Okratoksin A | 10 µg/kg | Beton avlu |
| Hasat likiditesi | Ağu–Kas | Destek fonu |
Orum Narin’in organik sertifikaları bahçeden pakete kaliteyi güçlendirir.
Aktif firmalar veritabanı
| Firma | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| PakdiscoMarka: Sandis | Km 3 Darya Cd. | Konsantre, içecek | Beyaz & kırmızı aseptik konsantre | İhracat aktif |
| Orum NarinMarka: Shadlee | Km 3 Darya | Organik konsantre | Üzüm konsantresi | İhracat aktif |
| TataooMarka: Tataoo | Km 11 Urmia–Salmas | Evaporasyon | Sarı & beyaz konsantre | İhracat aktif |
| Urum AdaMarka: Urum Ada | Km 9 Sento | İşleme, ihracat | Konsantre; verjuice | İhracat aktif |
| Orum SpootaMarka: Orum Spoota | Km 12–14 Mahabad | Püre, konsantre | Kırmızı & beyaz konsantre | İhracat aktif |
| Golfam UrmiaMarka: Golfam | Khatam otoyolu | Sirke, konsantre | Üzüm sirkesi | İhracat aktif |
| San San ShadMarka: Smensoo | Sanayi arazisi | Konsantre | Üzüm konsantresi | İhracat aktif |
| Shadab UrmiaMarka: Shadab | Km 11 meyve sanayi | Konsantre | Üzüm konsantresi | İhracat aktif |
| Orum DashtMarka: Orum Dasht | Km 5 Darya | İşleme | Konsantre & meyve suyu | Aktif |
| Tak Khoshe TalaMarka: Takine | Km 19 Mahabad | Kuru üzüm | İşlemeli, güneş, altın | İhracat aktif |
| Keshmesh TapeMarka: Keshmesh Tape | Urmia | Temizleme | Kaliforniya, polo | İhracat aktif |
| Roztak NeginMarka: Roztak | Urmia | Paketleme | Yıkanmış kuru üzüm | Aktif |
| Himora MakinaMarka: Himora | Sanayi Faz 2 | Sortaj hatları | Sap alma, yağlama | Aktif |
Atölyeler, ticaret ve soğuk zincir
| Firma | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Shayegan KooshaMarka: Export | Darya Cd. | Sortaj, ihracat | Rusya & Irak sofralı üzüm | İhracat aktif |
| Urmia Tak 4 Mevsim Soğuk | Darya (Chichester) | CA depo | Sofralı üzüm, kükürt | Soğuk depo |
| Mohtasham Soğuk Depo | Oshnavieh, Balanj | 4000 t | Çekirdeksiz sortaj | Soğuk depo |
| Nazlochai Soğuk & Kantar | Km 4 Nazlo | 60 t kantar | Nazlo ovası üzüm | Soğuk depo |
| Sarmaye Gol 1 | Valfajr Blv. | Lojistik | Taze üzüm & kuru üzüm | Soğuk depo |
| Sardsar Soğuk | Sento ekseni | Ön soğutma | Salkım & ihracat kuru üzüm | Soğuk depo |
| Pasha Laser KartonMarka: Pasha | Darya | Lamine kutu | Nem bariyeri | Aktif |
| Doushab GostarMarka: Balshen | Urmia | Endüstriyel pekmez | PET & cam doushab | Aktif |
| Khayri Toptan | Kuru yemiş meydanı | Broker | İşlemeli kuru üzüm | Ticaret |
| Jafari Toptan | Dooshabchikhaneh | Tedarik | Polo, işlemeli | Ticaret |
| Urmia Ticaret Odası | Gomnam Cd. | İhracat | Konsantre, kuru üzüm | Ticaret |
Stratejik görünüm
Öncelik: Sürekli endüstriyel kurutucular; zemin kurutmayı sonlandırma.
Konsantre posasından çekirdek yağı yatırımı.
“Urmia doushab ve çekirdeksiz üzüm” için coğrafi işaret.
Iranco sizi Urmia işleme, soğuk zincir ve ihracat koridorundaki aktörlerle buluşturur.