İran Dolmalık Biber Fiyatını Gerçek Kaliteyle Nasıl Karşılaştırırız?

Proformadaki fiyat ile varışta satılabilir ürünün gerçek maliyeti arasındaki fark çok büyük olabilir. UNECE FFV-28 tatlı biberi sağlık, görünüm, sertlik, tekdüzelik ve kalite sınıfına göre değerlendirir.

1. Fiyat karşılaştırmasında ana hata

Karşılaştırma varışta satılabilir bir kilo ürün üzerinden yapılmalıdır.

Etkin fiyat (satılabilir kg) = Toplam teslim maliyeti ÷ Gerçek satılabilir ürün ağırlığı

2. Sınıf — fiyattan önce hizala

UNECE FFV-28 tatlı biberi Extra, Class I ve Class II olarak sınıflandırır. Ölçülebilir tanım olmadan «birinci sınıf» ifadesi satın alma standardı değildir.

3–6. Renk, kalibre, sertlik, fire ve ambalaj

Yeşil biber genelde tam renklenmeden hasat edilir. Renk gelişimi ve kalibre sayısal tanımlanmalıdır. Yaklaşık 7,5°C ve >%95 nem raf ömrünü uzatır. Fireyi satılamaz, sınıf düşüşü ve ağırlık kaybı olarak ayırın. Net ve brüt koli ağırlığı proformada açık olmalıdır.

7–8. Teknik şartname ve yükleme öncesi KK

• Ürün şartnamesi: renk, sınıf, kalibre, sertlik, net koli ağırlığı, koli tipi
• Partinin farklı noktalarından örnekleme
• Ağırlık, görsel kontrol, iç kesit ve pulp sıcaklığı
• Hedef pazar kalıntı limitleri

9–14. Pazar, maliyet ve tedarik

Taze biber HS 070960 altında sınıflandırılır. Dört fiyat seviyesini ayırın: nominal, net ürün, teslim edilmiş ve satılabilir etkin fiyat. Hasat, sortaj, ön soğutma ve taşıma sonucu belirler. Kalite kritikse, teknik şartname anlaşması genel fiyat toplamaktan değerlidir.

SSS